[屏東縣] 藏身於南島有機市集 Q軟酸甜的諾麗吸凍

102-03-14

　吃過捲曲滑嫩的過貓嗎？或是口味獨特的酸甜諾麗果茶呢？本週六於南島有機農夫市集有竹林有機農場黃淑女帶來的過貓、川永生技休閒農場徐榮銘所帶來的諾麗果茶、吸凍等系列產品，歡迎民眾前往市集選購，支持在地美食與有機農產品。 竹林有機農場的過貓，以有機方式栽種。吃起來滑嫩，可炒、煮或直接川燙後食用，也可以搭配排骨燉煮熬湯。農場還帶來20多種短期...

[宜蘭縣] 響應綠生活 大宅院推手染布、友善農作物

102-03-13

　本週六3月16日的宜蘭大宅院市集依然維持綠色生活主題，邀請「漫布四季」品牌創作人薇丹塔，來跟我們分享植物染布的知識講座及教作；而市集友善小農則有學員「久豐有機農場」熊國筌有青花菜、三星蔥、玉米等有機蔬菜，少量多樣耕作，數量不多，歡迎民眾早起買菜去。 熊國筌推薦富含維他命C的青花菜，營養成分齊全，建議可以用「水炒」法，用少許水煮滾，再...

[花蓮縣] 春日到 好事集輕音樂、輕旅行、輕料理迎客

102-03-08

　暖暖3月，已經明顯感覺到春天的氣息，花蓮好事集在3月份也有新的名片出爐，民眾可以到市集索取新名片，而這個月，好事集也準備了農場體驗輕旅行、春季農夫私房輕料理，以及爵士輕音樂同樂，跟大家一同迎接春天的到來！ 3月10日將舉辦農場體驗小旅行，帶著大家到田裡面走走，到「吟軒茶坊」山下小工坊進行黑糖DIY活動。當天將有手工黑糖製作體驗、吟軒...

[新北市] 週六淡水河畔踏青 吃傳統豆花、手作鮮果冰棒

102-03-07

　來去淡水河畔踏青、逛市集！新北市農夫市集將於本週六於捷運淡水站後方高灘地河濱公園舉辦，當天有歐辣OhLa鹽滷豆花、牧蜂農場的蜂蜜醋，本週來市集消費集滿4點送天然手作鮮果冰棒，在這晴空萬里的週末，到淡水走走、吃冰棒吧！ 歐辣OhLa鹽滷豆花，是傳統工法的無毒鹽滷豆花，皆使用健康天然的成分製成，只加水、黃豆、鹽滷、地瓜粉。以鹽滷凝固的豆...

[臺中市] MIT興大驗證市集有機豆腐開賣 巡禮鴨間稻

102-03-07

　驚蟄剛過，萬物復甦，象徵著春天的來到，正是農人春耕的好時節，本週日3月10日的MIT興大驗證農產品市集有學員「汪洋中的一畝田」陳佳玲帶來她的「汪洋中的一粒米」，下週六3月16日還帶民眾前往她的農場參訪，市集本身則舉辦有番茄料理教學活動，有機豆腐也於本週開始開賣，歡迎民眾前往參觀選購。 陳佳玲從前是有機稻米產銷班班員，兩年多前改以更嚴...

[新竹市] 春之饗宴 竹蜻蜓市集買春菜、玩拓印

102-02-27

　座落於清華大學成功湖畔的竹蜻蜓綠市集，固定於每月第一、三週六的上午開市，本週六3月2日有學員「晴晨有機農場」林兆楷帶來春季當令蔬菜，如紅蘿蔔、南瓜、馬鈴薯、甜菜根等等，另外市集舉辦親子拓印及節氣生活DIY，並請來茹茹老師在現場為小朋友說故事。 林兆楷的蔬菜以天然、有機方式種植，通過中興大學有機驗證，出貨前林大哥會細心檢視種植出來的蔬...

[嘉義市] 前往嘉大市集 嚐新鮮蔬果、有機米

102-02-27

　嘉大有機農產品市集將於3月2日(本週六)在嘉義大學新民校區運動場旁舉辦。本週有「憨己園自然農園」帶來的黑柿蕃茄、「一粒一有機農場」帶來的有機菠菜、以及「宜昌有機農場」帶來的有機稻米，市集有多項種類的有機農產品等您參觀選購，支持在地小農，也別忘了在現場替他們打氣喔！ 憨己園自然農園以溫室有機方式栽培，種植出果實大、外皮薄的黑柿大蕃茄，...

[臺中市] 興大有機市集招募新農友 說明會開放報名

102-02-21

　中興大學有機農夫市集為拓展小規模有機農場產品銷售的機會，並提供消費者選購優質的有機生鮮蔬果，將於102年3月9日星期六上午9點，舉辦興大有機農夫市集農場招募說明會，內容包含市集參觀、市集理念精神、合作規範以及市集體驗等。 新農友的設攤申請報名截止日期為3月6日，請有意參展學員填妥招募說明會報名表，郵寄、傳真或Email至農夫市集報名...

[臺東縣] 品嚐當日鮮採蔬果 就在東大有機市集

102-02-20

　臺東大學有機農夫市集於2月24日在臺東大學中華路旁舉辦，當天有「巒巒山有機農場」邢滿榮帶來的枇杷、「麗園農場」廖正忠帶來的有機鮮採蔬果。市集農產品都是通過合格認證，請民眾安心選購。 巒巒山有機農場的枇杷目前為盛產期，品嚐肉質細緻又多汁的枇杷，正是時候。採買枇杷，可挑選表皮無皺、無裂痕、茸毛完整與果皮為橙黃色。枇杷可直接剝皮食用或將枇...

[臺中市] 逛市集猜燈謎　興大有機市集鬧元宵

102-02-20

　元宵佳節即將來臨，晚上賞燈會、白天不妨來逛逛中興大學有機農夫市集，除了新鮮有機的農產品外，還有有趣的猜燈謎活動，而本週有學員「大同有機農場」林慶祥帶來少見的黃金百香果、栗南瓜以及各式葉菜，「東耕有機農場」彭東欽則準備了黃玉米、白蘿蔔、高麗菜等有機蔬菜，歡迎民眾一同前來感受熱鬧的元宵氣氛。 林慶祥的黃金百香果，顧明思義與一般紅褐色的百...