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農業新知
[臺東縣] 夏日透清涼 東大市集選購冷泡茶、梅子醋
102-06-26
 臺東大學有機農夫市集於6月30日在臺東大學中華路旁(臺東市中華路與鐵花路口)舉辦。當天有「佳芳茶園」陳麗雪帶來的冷泡綠茶及紅烏龍;「松林梅農場」何介臣帶來的有機梅子醋,本週還有荔枝及其他農特產品的促銷優惠活動,有興趣的民眾歡迎到現場選購。 「佳芳茶園」陳麗雪帶來的冷泡綠茶及紅烏龍皆通過有機認證管理。冷泡綠茶推薦常溫或低溫冷泡...
[高雄市] 盛夏清甜紅龍果新豋場-微風市集邀您嘗鮮
102-06-21
 越是炎夏,越豔紅,宛如火龍現林蹤。本週六(6月22-23日)微風市集新客家文化園區及蓮池潭物產館有學員葉慶興帶來的有機蔬菜及火龍果,另市集還舉辦食農教育─火龍果的介紹,歡迎大家來微風趕集搶鮮! 話說火龍果可是夏季少不了的水果,是果盤上少不了的鮮美口感,惠農有機紅龍果園的葉慶興以多年有機種值經驗,草生栽培的紅龍果,清甜爽口,其...
[花蓮縣] 好事集「米甜心」募集 嚐進米的千變萬化
102-06-20
 夏至即將到來,瓜果類開始大量產出,米也開始收成了,本週六的花蓮好事集舉辦「米甜心」小家招募,讓民眾認識米的千變萬化,而學員有「光合作用農場」的鄭麗玲帶來她的黑豆、龍鬚菜、長豆等蔬菜,還有香噴噴的窯烤麵包、雞蛋,另外「五味屋」和「藝家籽」本週也到市集擺攤,6月23日還帶大家去花蓮壽豐明淳農場農事體驗,每人費用大人200元、12歲以下孩...
[屏東縣] 消暑聖品火龍果、新鮮蔬果 週六南島選購樂
102-06-17
 本週六於屏東教育大學旁的迎賓大道舉辦南島有機農夫市集活動。本週(6/22)將有「黃金魚有機果園」的火龍果及「王老先生蔬果園」的有機蔬果,皆是有機認證過的產品,民眾可以放心選購,品嚐新鮮好吃的蔬果! 黃金魚有機果園的火龍果,完全不灑除草劑、化學肥料,每一口都能呈現自然甜味。炎炎夏日,將切好的火龍果冰在冰箱後再拿出來品嚐,清涼消...
[臺北市] 水花園週末銅板農學院與您分享飲食基本之道
102-06-14
 本週六(6月15日)水花園有機市集有學員邱群雄帶來的有機荔枝、宋輝雲帶來的有機苦瓜、甜玉米等各種時令蔬果販售,另外市集將在主婦聯盟周末銅板農學院開講,由宋輝雲先生告訴您他的飲食基本之道,歡迎大家週末來水花園趕集逛逛。 迦南地有機農場邱群雄帶來夏季應景的有機荔枝,引用無污染的水源灌溉及採自然農法方式耕種,果實味甜汁多,冰涼後品...
[宜蘭縣] 食在安心 大宅院辦食品加工講座
102-06-13
 最近食品安全的議題又浮上檯面,消費者更加關注如何食的安心,宜蘭大宅院市集本週六6月15日舉辦「加工品的製作與保存」座談,告訴大家對食品應該要什麼樣的認知與理解,市集則有農友「久豐有機農場」熊國筌帶來他的水果玉米、青翠小黃瓜和美濃瓜等有機疏果,希望民眾都能食安心、呷當季。 熊國筌的水果玉米,皮薄甜度高,正如其名可以像水果一樣鮮...
[新北市] 善待土地 從食有機開始 本週日碧潭市集見
102-06-13
 碧潭風景區於本週日6月16日在風景區東岸廣場舉辦新北市碧潭有機農夫市集。現場將有「牛埔有機農場」帶來的有機南瓜及「穿龍豆腐坊」帶來的有機豆漿、豆乾等,還有「輝要有機菜園」帶來的時令蔬果。本週現場還有有機栽種心得分享,以及簡單的南瓜烹飪教學,歡迎事先報名。 牛埔有機農場的南瓜,以有機方式栽種,南瓜吃起來鬆軟又甘甜,無論蒸熟或是...
[新北市] 當令有機特色蔬果 淡水市集買新鮮
102-06-06
 每到周末假期,許多人都會前往淡水欣賞河岸的動人景致,騎乘著單車,微風徐徐,放鬆又愜意。除此之外,現在每週六在捷運淡水站後方高灘地河濱公園將舉辦新北市有機農夫市集,讓民眾自行選購喜歡的特色蔬果、也一同認識有機產品,聽聽農民對這片土地的熱愛,也吃出健康。本周有三芝有機農場帶來的有機東京白菜、空心菜以及豐之園農場帶來的有機蔬果,歡迎到市集...
[臺北市] 臺北花博芒果派對,邀您分享快樂好滋味
102-06-06
 熱愈甜的芒果來了!本週六日(6/8-6/9)花博農民市集邀集全國各地農會的芒果農民北上一起展售臺灣自產自銷的新鮮芒果,有學員董昱劭帶來的愛文芒果、新鮮的芒果乾及芒果丁,還有屏東農特產展售促銷活動,一系列的農特產品及經產銷履歷認證的石斑魚、午仔魚等新鮮魚貨,道地口味直送,保證擄獲您的味蕾。 來屏東枋山休閒農場董昱劭,帶來愛文芒...
[臺中市] 南瓜素粽慶端陽 合樸市集愛吃飯、愛臺灣米
102-06-05
 下個星期三就是端午節了,合樸市集本週六6月8日的手工廚房跟大家分享南瓜素粽的好滋味,學員「臺灣米部落」孫崇傑和他的伙伴們在攤位上邀請民眾愛吃飯,愛吃臺灣米,推廣臺灣稻米及居家堆肥。市集本月的幸福餐仍然由小豬(黃嬿蓉)製作,菜單是充滿麥香和堅果香的田園果芽沙拉鬆餅。 孫崇傑的「臺灣米部落」的成員有「絲田水舌」及「銀川永續農場」...
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