[臺北市] 臺北希望廣場-遊牧追逐花叢的男人－劉康祥

103-05-23

　廣告裡有人想喝一杯「純鮮奶」，在家養了一頭牛？桃園有位消費者被市售假蜜嚇怕了，為了吃到「100%純蜂蜜」，而開始養蜂！這不是廣告，而是登順蜂蜜園－第一代蜂農劉得鈾民國91年的創業起點，從兩箱蜂蜜為劉家開啟養蜂人家的人生。原本擔任廚師的第二代七年級生－劉康祥，考量父親年紀漸長，返鄉投入養蜂事業至今已八年，是平鎮市農會養蜂產銷班最年輕的...

[臺中市] 泡一杯公平貿易「雨林」　好咖啡來合樸市集

103-05-20

　說到咖啡～也許你現在手邊正擺著一杯咖啡，又或許你一天的起點必須從咖啡開始，臺灣喜愛喝咖啡的人越來越多，對於咖啡豆的需求也快速成長，但你可知道咖啡豆的由來以及咖啡的知識呢？合樸農學市集5/28下午13:30-16:00，逢星期三開課囉！要告訴大家喝咖啡還要長知識，更要知道如何泡出一杯好咖啡和朋友與家人分享美好時光。 合樸農學市...

[新北市] 5/25到林口台地一起做美好信箱吧！

103-05-20

　林口台地農夫市集的創立，來自於語林有機蔬菜-林口漂鳥農園的主人-學員林元郁&邱語玲夫婦，以及林口社區大學的積極運作，持著節能減碳、縮短食物里程、地產地銷的理念，使林口更多的農民浮上檯面，並讓大林口的新舊居民皆可享用到最新鮮、最健康的農畜相關產品，本週末5/25市集請到中國麵包花與紙黏土推展協會講師、簡單生活手作舖-陳靜如，教...

[臺北市] 彎腰農夫市集　讓你重溫兒時回憶

103-05-13

　五、六零年代童年的玩意兒：用竹筷子做玩具槍、榕樹葉吹哨、林投葉做喇叭...等的野趣，隨著現代科技的進步、時代的演進已逐漸消失，但農村繽紛的色彩依舊，隨著四季轉換青綠、漸層綠、金黃及棕褐色...，再沒有玩具的年代裡，這些最自然的素材就是寶，生產稻米後留下來的稻桿可以做什麼呢？來來來，5/18來彎腰農夫市集跟著"野上野下"的巧手，帶著孩...

[臺中市] 平地有機水蜜桃蒞臨興大農夫市集

103-05-13

　三～四月是桃花盛開的季節，在賞花之餘是不是很期待水蜜桃的到來呢！要告訴大家～來囉來囉！終於又到一年一度水蜜桃豐收的季節！薄皮、鮮嫩、多汁的水蜜桃讓人吃過一次就難忘！早期為了滿足消費者的需求，溫帶水蜜桃大多種植於高海拔1,400~2,200公尺的山區，為避免病蟲害影響收成，而大量用藥直接及間接造成土壤、水源污染及環境的破壞，本週特別要...

[臺中市] MIT興大驗證農產品市集五月活動熱鬧登場

103-05-05

　本月MIT興大驗證農產品市集已經將豐富的活動完整呈現了，歡迎大家來共襄盛舉！第一週特別介紹來到市集第三年的陳恩堂大哥，每年固定清明假期結束後開始到市集擺攤至五月中，前後大約一個月，住在國姓鄉的陳大哥種植野生黃梅，來到市集不只推廣理念，更會介紹各式梅子的做法，Me棗居淑慧姊的黃梅系列產品就是選用陳大哥的野生黃梅，除白砂糖外不添加任何色...

[臺北市] 水花園有機農夫市集-耕畝田有機農場

103-05-05

　苗栗耕畝田有機農場的曾暐迪，原本在臺北從事補教業，思考到氣候變遷的嚴重性與尊重大地的思維萌芽，加上食物安全意識萌芽，在苗栗區農業改良場有機農場經營管理進階訓練班結訓後，決定從苗栗開始為自己與環境開闢一扇窗。雖然暐迪為雲林人，但身為農業大縣的子弟，考量著苗栗離臺北市較近，在苗栗找到一片得天獨厚的丘陵地，可以靠自然屏障隔絕人為污染，因而...

[新北市] 當年糕遇上巧克力發糕 台地市集邀你來嚐鮮

103-04-30

　夏日來臨，除了缺水聲四起外，有機白米也出現短缺的情形，主要因為上一季受稻熱病的影響，有機稻米農們短收許多，消費者想買到有機稻米可能要等到七月了，而稻米一般作為家庭主食，包括米飯、飯糰、蘿蔔糕外，桃園平溪返鄉種桃園3號香米的龍德米庄倆姐弟－瑞雯與聖方，不只要抓住消費者的胃，更要勾起老人家對米食的回憶，別以為年糕、發糕只有過年才有...

[臺北市] 梅飛鳳舞相約在希望

103-04-30

　本週5月3、4日，在臺北希望廣場辦理「梅飛鳳舞」優質農特產品展售會，特別展售來自南投縣優質的梅子與鳳梨，現場不只有鮮食的鳳梨，還有免費的脆梅、梅子汁及鳳梨酵素提供大家品嚐，學員許慈良及何政儒也將帶來自家農特產品，現場不只好玩、好吃，更有促銷活動讓大家也好買回家跟朋友們分享。 藤結農場位於宜蘭礁溪，農場主人何政儒，家中三代務農...

[臺北市] 臺北花木市場-花蓮吉安晴盛養蜂場

103-04-23

　花蓮多年來推動無毒農業，降低農藥的使用並積極轉型有機農業，大大降低近幾年來蜜蜂因藥物中毒造成迷航與死亡的機率，並提供蜜蜂一個友善生存的自然環境。 晴盛養蜂場位於花蓮縣吉安鄉，由程甲雄一家人秉持著健康、無毒、品質及永續之四大經營理念堅持至今36年，程甲雄夫妻倆剛開始養蜂時對於產銷並沒有概念，之後隨政府加入花蓮無毒農業積極學習對...