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農業新知
[新北市] 簡約綠生活 林口台地農夫市集
104-09-30
 「霧大風大濕氣大,樹多蟲多軍人多」是大眾對於林口的既有印象。其實林口的農地不少,農友也很多,但當地卻沒有一個能提供小農販售農產的場域,語林有機蔬菜/林口漂鳥農園的主人-林元郁與邱語玲夫婦有感於現代人飲食的不均以及緊張的生活讓健康失去平衡、過度地使用資源讓地球開始虛弱,於是他們決定攜手當地小農成立「台地農夫市集」,期望透過市集團隊小小...
[新北市] 觀光景點逛市集,搭乘大眾運輸買新鮮
104-09-30
 臺灣的第1個農夫市集開創至今,越來越多農友加入友善環境的耕作行列,隨著消費者對於食安議題日漸重視,日常採買不再限於傳統及超級市場,能與農夫直接面對面的消費方式,已成為新興選擇。生產者供給與消費者需求應運而生之下,臺灣各地迸出許許多多農夫市集的新芽,除了有貼近產地的市集,新北市也出現交通便利、人潮聚集的景點農夫市集,市集位於淡水捷運站...
[新竹市] 新竹市人的產地食材倉庫-竹蜻蜓綠市集
104-09-14
 竹蜻蜓綠市集是在清大心靈發電廠課程由一群人腦力激盪後出來的成品,友善環境、支持在地小農及縮短鮮果運送路程是目前市集極力推廣的理念;營業時間為每月第一個及第三個星期六,上午9點至下午2點,地點在清華大學成功湖畔(新竹市光復路二段101號)。 竹蜻蜓綠市集,客源多為在地居民及清大師生,目前參加擺攤的產品有新鮮蔬菜、畜牧產品、米類...
[臺北市] 不止賣生鮮 水花園市集逛創藝
104-08-31
 星期六上午11點,8月天的正午,水花園有機農夫市集才剛開市,但臺北自來水園區水霧花園內已人聲鼎沸,無畏於炙熱的陽光,市集的老顧客們紛紛趕早前來市集補貨,此起彼落的招呼聲、顧客間的詢問交談聲交錯,為每週的市集拉開序幕。 水花園有機農夫市集的農友來自全國各地,提供當季、在地的有機食材,但除了農夫市集本身的生鮮蔬果外,還有一區「生...
[新北市] 買菜找零自己來,隱身於山林的深坑炮仔崙市集
104-08-31
 遠離熱鬧的深坑老街,開車約10分鐘,跟著炮仔崙、猴山岳登山步道的指標,爬上有點陡的小山坡,走到大道的盡頭,你就會來到隱身於山林間的「深坑炮仔崙農夫市集」。 由於是位在茶山古道登山口上,因此市集的顧客主要是前來爬山的登山客,與其他市集最大的不同處在於,這裡一切採自助式經營,迷你的市集只有2個攤位,農友將當日要販售的蔬菜放在小桌...
[臺南市] 農產匯集、一次購齊-臺南市農會假日農市
104-08-31
 「我們需要農夫,農夫也需要我們——為臺灣在地食物永續經營走一步路」,位於大東夜市上的「臺南市農會假日農市」自民國88年成立至今,從原先純粹只是幫助農民賣出滯銷農產品的場所,現在卻成了每次動輒上百位來自全國優秀農民來擺攤的市集,這個堪稱全國規模最大的假日農產品市集目前的營運狀況如何,將為您進行初步的了解。 市集內販賣來自全國的...
[臺中市] 社群支持相輔相成-合樸農學市集
104-08-31
 「在合作、簡樸的實踐中,自給自足、共同成長」為合樸農學市集的名稱由來,合樸相信,健康而永續的美好生活需要眾人合作,尊重大地、簡樸過活;適當使用資源的簡樸生活則需要從農藝生產和學問反思開始,一群人互助支持,在「合作、簡樸」的實踐中,自給自足、共同成長。於2007年創立的合樸農民市集,究竟它的營運狀況與理念為何,將與您分享。 合...
[新北市] 用DM讓農友與消費者連結─新北市農夫市集@淡水捷運站
104-08-31
 淡水捷運站農夫市集於民國101年成立,聚集了來自三芝、八里、石門,以及淡水本地的用心農友,提供豐富的農產品項,且市集規定參展農友需親自擺攤,透過與消費者面對面的方式,使顧客能更了解農產品的品質與價值,農友的心血和用心也能更被珍惜。 市集位於新北市淡水捷運站後方的高灘地河濱公園,營業時間為每週六上午10點至晚上6點,鄰近淡水老...
[臺北市] 假日採買蔬果的好地方 鮮綠戶外市集
104-08-31
 為了達成「從產地到餐桌皆安心」的目標,特力集團決定擴大原先已成立3年的「鮮綠市集」,於2014年12月在內湖特力廣場1樓設立「鮮綠戶外市集」專區。鮮綠戶外市集共有27個攤位,提供無毒耕種或自然農法的小農們一個交易場所,免去沉重的管銷費用及中間盤商利潤抽成,讓辛苦農耕者有機會直接與民眾面對面,分享對友善環境的堅持與對生命的熱情,也讓每...
[臺北市] 市民休閒活動新選擇,山區農民市集展售在地農產品
104-08-30
 農民市集最重要意義在於地產地銷,提供消費者購買當地生產安全蔬果的管道,扮演生產者和消費者直接面對面接觸、互動互信的平台。由於臺北市的農業大部分位於保護區,山區農村農民生產面積較小,即便生產優質的在地生鮮農產品,也因產量少無法交由通路銷售,臺北市農會及區農會協助農民展售自家產品,於士林、內湖及花博公園等地辦理農民市集,連結農業、土地、...
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