[花蓮縣] 山胡椒再度飄香 產區復育可期

111-07-06

　又到了山胡椒果實產出的季節，這個別具原民風味的特殊佐料，雖然受到消費者的喜愛，然而其原生種苗因為開採砍伐、發芽率低等因素，正逐漸消失中。行政院農業委員會花蓮區農業改良場(簡稱花蓮場)就其繁殖育苗技術取得突破，將部落採種種子，透過特殊技術催芽，配合栽培技術，再將育成種苗回歸部落原始林復育，期望在市場需求、部落經濟與自然資源間取得平衡，...

[桃園市] 茶改場提出解決方案　有效提升乘坐式採茶機之適地性及適用性

111-07-06

　為解決農業缺工與高齡化問題，行政院農業委員會輔導農民導入各項省工省力自動化機械，以提升作業效率。行政院農業委員會茶業改良場（簡稱茶改場）於 111 年 7 月 5 日假南投縣名間鄉舉辦「乘坐式採茶機安全操作觀摩會」，邀請農糧署、名間鄉農會、桔揚股份有限公司、大同茶業股份有限公司、大晃製茶股份有限公司、東大製茶廠及當地茶農，總計約 5...

[臺北市] 農委會表揚全國績優休閒農業區，邀請國人安心漫遊各地風土味

111-07-06

　農委會今(6)日舉辦第三屆全國績優休閒農業區頒獎典禮，該會陳吉仲主任委員親臨頒獎，並肯定各休閒農業區對農業六級化的努力、貢獻及帶動區域農業經濟發展。本屆獲獎的休閒農業區計有46區，里山里海各具特色。據農委會統計，疫情衝擊下，110年仍有超過2,226萬人次參與農業旅遊，可見綠色開闊的農遊場域仍是國人出遊首選。農委會特別邀請國人到各績...

[臺北市] 買鹿茸看標章 安心選購有保障

111-07-01

　近年因新冠肺炎疫情影響，國人防疫及保健觀念大為提升，且近期正值國產鹿茸盛產期間，農委會與財團法人中央畜產會特別邀請養鹿產業團體、營養師及金牌主廚，於今(1)日辦理「買鹿茸看標章 安心選購有保障」記者會，推廣及鼓勵國人認明選購具「國產鹿茸標章」之新鮮現採國產鹿茸，並讓國人了解國產鹿茸為增強體力及維持健康的最佳選擇。 農委會表示，為...

[嘉義縣] 扎根農業講堂系列課程 開放報名!

111-07-01

　【課程目的】 農業產銷班為我國最基層也是數量最多的農民組織，為提升農業產銷班經營管理相關知能，本(111)年度將致力於培養產銷班企業化經營管理能力及營農所需相關知能，強化團隊經營實力並注入專業管理知識，以提升其經營管理軟實力。 【訓練對象】 1.農業產銷班班員 2.各縣(市) 農業產銷班輔導助理員 ...

[臺北市] 優良農產品管理與國際接軌 強化農產品質與食安

111-06-28

　農委會為精進優良農產品管理，於109年底公告實施優良農產品（Certified Agricultural Standards, CAS）驗證制度，推動第三方認驗證體系與國際接軌，許可財團法人全國認證基金會（以下簡稱TAF）為CAS認證機構，落實政府依法監督管理及認證體系分立運作，強化農產品品質及食品安全。 推動第三方認驗證，...

[屏東縣] 紅龍果園降溫添智慧 跟曬傷說bye bye

111-06-24

　時序已經進入立夏，紅龍果的生產也正式拉開序幕！然而，原生於熱帶雨林的紅龍果雖然是仙人掌科植物，其實不如大家既定印象中的耐熱。為改善夏季果園環境以降低紅龍果熱傷害，高雄區農業改良場(以下簡稱高雄場)率先於紅龍果園使用智慧農業系統，將物聯網導入果園管理，透過感測器隨時監控果園溫度及結合原有的噴灌設計，在溫度過高時立即進行灌溉，迅速降低果...

[桃園市] 運用臺灣茶分類分級TAGs評鑑系統 成為推展有機茶與消費者溝通的新工具

111-06-24

　行政院農業委員會茶業改良場（簡稱茶改場）指出，有機茶的栽培不使用化學農藥及化學肥料，強調自然循環及生態平衡，製茶過程更是依照茶菁條件及環境而動態調整，是一種兼具永續農業及高超製茶技藝的茶品。該場為了讓消費者在品嚐有機茶的過程中，跟著茶香及滋味一起找尋有機茶的味道與溫度，今（111）年是第三年將臺灣茶分類分級系統（Taiwan-tea...

[臺北市] 夏季設施栽培新選擇-亮麗、脆嫩肉質新品種甜瓜「臺南15號」

111-06-23

　農委會臺南區農業改良場因應近年高溫期增長，設施(溫室)於夏季種植香瓜需求增加，惟多年來農民皆以梨形、銀白皮類型為主，致使單一類型之生產量增多且過於集中，日後恐造成量多價跌、不敷生產成本之隱憂，經過11年之研發與試驗，育成具年輕人喜愛「韓風」亮麗、脆甜特色之東方甜瓜(香瓜)類型新品種‘臺南15號’，與現行栽培類...

[臺北市] 2022年臺北國際食品展「臺灣館」隆重開幕 103家農產食品業者積極拓展外銷商機

111-06-22

　2022臺北國際食品展覽會於今(22)日在南港展覽館二館4樓S區隆重開展，由農委會邀集103家臺灣優質農產食品業者共同籌組的「臺灣館」也舉辦開幕典禮。今年臺灣館以「永續‧韌性‧零碳農業」為主題，除了向國內外食品採購業者推薦多元豐富的臺灣優質農產品及農產加工品外，更設置「農業淨零碳排」主題形象區，介紹國產農產食材在生產過程透過「減量」...