[臺東縣] 釋迦夏果採後處理3要領 維護果品品質

110-06-28

　每年6月底是釋迦夏期果開始生產的時節，由於釋迦果肉香甜、品質佳且營養豐富，廣為消費者所喜愛。釋迦為高呼吸率之更年性水果，在夏季高溫期果實更不耐貯運，運送到市場或消費者端時，常發生部分果實已軟熟，影響通路販售及消費者購買意願。為延長果品的貯運性，行政院農業委員會臺東區農業改良場(以下簡稱臺東場)提供釋迦夏期果採後處理要領，建議農友於採...

[臺北市] 精進農產品生產與驗證體系 完備法規配套

110-06-18

　農產品生產及驗證管理法自109年12月25日修正施行，農委會已於近日陸續完成相關配套子法之增訂與修正，包括採行第三方認驗證制度、農產品標章及刊播農產品廣告管理、公告強化優良農產品驗證制度及產銷履歷農產品驗證內容，以及農產品溯源制度之溯源資訊項目及標示方式，透過整體精進農產品生產與驗證體系，大幅提升農產品安全品質把關，確保國民健康與消...

[臺中市] 紅心翡翠彩葉芋 火紅一夏

110-06-16

　行政院農業委員會種苗改良繁殖場育成適合做為盆栽觀賞的彩葉芋新品種「種苗二號-紅心翡翠」，葉片火紅的中央斑塊搭配黃綠色波浪葉緣，活潑的姿態可增加市場上品種的多樣化，進而增進彩葉芋產業之發展。 種苗場說明，彩葉芋（Caladium × hortulanum Birdsey）為天南星科多年生草本球根植物，原生於熱帶美洲，有...

[花蓮縣] 野菜採種留種正是時候

110-06-16

　東部地區對於野菜的食用可說是家喻戶曉，然而對於種子種苗的取得則多只由野地野採，主要是取得容易，幾乎到處都有；由於野菜沒有專業採種，不容易在市場上購買得到，需栽培者自己留種，對於想要經濟栽培的農民則是一項困擾，何時留種採種就會變得很重要。 可被採摘野菜的種類繁多，包括海灘常見的番杏；田野常見的龍葵、野莧、昭和草、紫背草、小葉灰藋&...

[臺南市] 黃金小莓果、「酸」甜果「漿」好滋味，初夏嘗鮮好選擇

110-06-15

　酸漿俗稱「燈籠果」或「黃金莓」，初夏是其盛產期，也是品嚐的最佳時機。農委會臺南區農業改良場鼓勵消費者多多選購，並提醒選購時，應挑選果實顏色金黃，外型飽滿勻稱，外層萼片乾燥、無發霉尤佳，酸漿除了營養豐富、含有多種維生素及礦物質，且低熱量，是夏日不可錯過的酸甜好滋味。 臺南場楊宏瑛場長說明，酸漿為茄科酸漿屬（Physalis）草本植...

[南投縣] 政府延續獎勵使用友善環境農業資材，補助農民有機質肥料

110-06-15

　行政院農業委員會農糧署為推動友善環境農業及化學農藥十年減半政策，延續獎勵補助農民使用國產有機質肥料、國產微生物肥料、農田地力改良肥料及生物防治資材，請農友依作物栽培實際需求提出申請，減少使用化學肥料及防治資材，維護農業生產環境及資源循環永續發展。 改善農田地力促進農業資源循環利用 農糧署說明，肥料是農業生產的重要資材，...

[臺北市] 鼓勵學生選填農業科系　持續推動獎勵高中生從農方案

110-06-11

　農委會為培育農業優秀人才，於110學年度持續與35所學校合作推動「獎勵高中生從農方案」，由該會提供優秀學生農業職涯探索獎勵金與獎學金，最高每學年可領取到3萬元，鼓勵即將就讀高中的學生於6月下旬選填志願時，可選擇相關學校與科別就讀，未來成為優秀的農業一分子。 推動新農民培育計畫、持續打造從農良好環境 農委會說明，為創造更良...

[桃園市] 綠竹筍怎麼挑 把握「白、富、美」口訣準沒錯

110-06-11

　每年5月至10月是北部地區綠竹筍的主要產季，其中又以6月份產量達到高峰，也是拍賣市場價格最親民的月份，民眾如要品嚐享受物美價廉的綠竹筍，千萬別錯過。 綠竹筍主要產地為臺北市、新北市、桃園市等，為推廣綠竹筍，行政院農業委員會桃園區農業改良場自94年開始辦理北部地區優質安全綠竹筍評鑑活動，而當地政府及地區農會也有辦理相關評鑑比賽來促...

[臺北市] 落實防疫措施，稻農繳穀有保障

110-06-08

　配合中央流行疫情指揮中心於110年5月19日公布，全國提升至COVID-19疫情警戒標準第三級，為確保農友繳交公糧稻穀權利，並因應國內防疫安全，農糧署輔導公糧業者執行相關防疫措施，請農友配合辦理。 公糧經收場所防疫規範及因應措施 110年第1期稻作已陸續收穫，考量公糧經收現場人潮較為密集，及國內出現COVID-19感染源...

[桃園市] 應用雲端系統打造數位農場，行動管理智慧生產

110-06-08

　傳統農業栽培管理大多依賴人工，為能確保產量與品質不受病蟲害及氣候影響，逐漸朝設施栽培的方向發展，並應用溫室環控設備調適栽培環境，但仍面臨農業人力不足與技術傳承不易。對此，行政院農業委員會桃園區農業改良場應用物聯網技術，建置「農業生產管理即時監控資訊系統」，使用手機聯結網路進行遠端監控，即時調節溫室環境以掌握農場生產。 桃園場表示...