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[桃園市] 為落實茶葉產地標示 茶改場建立多重元素檢驗方法
110-12-07
行政院農業委員會茶業改良場(以下簡稱茶改場)於本(110)年向衛生福利部食品藥物管理署申請「茶葉中多重元素檢驗方法」,業經審查通過,並於 110 年 11 月 5 日公告為公開建議檢驗方法。 茶改場場長蘇宗振表示,臺灣的烏龍茶(高山茶、凍頂烏龍茶)多以青心烏龍與臺茶 12 號(金萱)等茶樹品種產製,由於東南亞等國家如越南、印尼、...
[臺中市] 食材新風味,多樣化利用的馬鈴薯新品種:台農4號
110-12-06
行政院農業委員會農業試驗所研發馬鈴薯新品種「台農4號」,乾物重含量高且外型佳,兼具鮮食及加工需求,製作薯片時,口感紮實酥脆,不會褐化,加工品質優良,可以得到較目前主要栽培品種「克尼伯」增加10%的薯片產率;作為鮮食利用時,長時間燉煮薯塊,外觀維持完整不會軟爛糊化,口感鬆軟好吃,適用於各種料理烹煮方式。該品種常溫儲藏時,儲藏性佳,不容...
[澎湖縣] 閃耀百變金蝴蝶-精進藍帶荷包魚量產技術
110-12-03
行政院農業委員會水產試驗所先後建立了藍帶荷包魚(Chaetodontoplus septentrionalis)種魚培育、配對及自然產卵技術,餌料生物培養技術及魚苗量產技術。今(110)年更以嚴謹的餌料序列及管理技術,維持育苗成功率達2-5 %,達到建立「商業量產」模式的目標,除提升市場競爭力外,更能有效緩解人為捕撈對野生族群之壓力...
[基隆市] 全國首座水產加值打樣中心開幕揭牌 擘劃水產初級加工新紀元
110-12-01
政院農業委員會水產試驗所於高雄沿近海資源研究中心創立全臺首座「水產加值打樣中心」,落實第6次全國農業會議決議,推動水產品初級加工場管理制度,協助輔導產業之分級管理,在衛生安全不降級下,以建構水產品從生產到初級加工一元化管理,提升水產初級加工品之安全與衛生,來協助從事農業初級加工之漁民或漁民團體,大多以小型生產、簡易加工之型態且不易取...
[臺北市] 滿千送百再抽888元農遊券 臺灣農產嘉年華「好釋連蓮」網購專區優惠活動開跑
110-12-01
農委會主任委員陳吉仲在今日(12月1日)召開記者會宣布與國內23家電商業者合作,在「臺灣農產嘉年華」網購平臺設置「好釋連蓮」專區,自即日起至明年3月31日止,推出滿千送百,以及參加雙週抽好禮、每月抽臺東溫泉住宿旅遊券等贈獎活動,同時在明年1月30日前,還可以登錄發票加碼抽價值888元的農遊券,鼓勵消費者透過網路購買美味國產鳳梨釋迦及...
[南投縣] 大陸冷氣團來襲 農糧署籲請農民加強農作物防寒措施並注意保暖
110-11-30
行政院農業委員會農糧署表示,依據中央氣象局資料,12月1日至2日受大陸冷氣團影響,北部及東北部天氣偏冷;其他地區早晚亦偏冷,日夜溫差大。該署籲請農友採取農作物防寒措施,以減少農作物災害及財產損失,並請注意自身保暖。 農糧署籲請農友加強作物防寒措施 較不耐寒蔬菜與瓜果類,應設置防風牆、防風罩、塑膠布或選用稻草、不織布直接覆...
[臺北市] 「果然揪給力」沁涼鮮果手搖飲頒獎典禮暨成果發表記者會 行銷聯盟強棒出擊 創造銷售佳績
110-11-29
為擴大國產水果多元使用,增加國人消費量,行政院農業委員會農糧署以芒果、鳳梨、火龍果、香蕉、芭樂及柑橘類(含檸檬及柳橙)等國產水果,與經遴選之6家國內手搖飲業者合作進行行銷及促銷計畫,特於本(29)日辦理「果然揪給力沁涼鮮果手搖飲頒獎典禮暨成果發表記者會」,宣布合作期間累計使用超過300公噸的國產水果,有效增加國產水果消費量,並邀請知...
[臺北市] 新世代漁業青年峰會齊聚 擘劃精進臺灣漁業10年未來
110-11-29
「全區漁青高峰會」於本(11)月29日下午2時在農委會舉行,由農委會陳吉仲主任委員帶領漁業署團隊,邀請全國遠洋、沿近海及養殖3大漁業產業之青年代表,就漁業政策10年長期發展策略進行討論、交流。新世代漁業青年在肩負精實遠洋漁業、復育沿近海漁業及壯大養殖漁業等重要使命下,凝聚共識,並於會後宣示支持與落實各項漁業發展策略,期透過明確的政策...
[臺北市] 110年農民學院網站滿意度調查 得獎名單公佈
110-11-26
感謝大家對農民學院網的支持與愛護,「110年農民學院網站滿意度調查活動」得獎名單,各獎項得主已由電腦隨機抽出,得獎者將陸續以E-mail通知,請得獎者回覆正式E-mail給主辦單位以利核對,如得獎者不同意提供資料或填寫相關文件視為自動棄權,將不具中獎資格。 獎項將於主辦單位收到得獎者資料,並確認無誤後10天內寄出,獎項詳細內...
[臺北市] 農業科研成果導入產銷鏈結應用 推動臺灣茶營運轉型升級
110-11-26
行政院農業委員會在農業生產供應鏈投入多項關鍵技術的研發,透過輔導示範場域導入關鍵技術,建立符合市場需求及通路採購標準的生產模式,並協助擬定創新行銷策略,強化整體產銷運營體質,提升我國外銷潛力作物生產場域之供貨及營運能力。今(26)日以臺灣茶營運輔導成果為例,呈現農業科技研發成果導入產銷鏈結應用的成效,並分享關鍵技術導入茶產業示範場域...
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