[臺北市] 年度十大青農新創品牌活力登場 傳遞萬物共好與環境永續理念

113-06-14

　農業部6月14日舉辦「112年度農產電子商務包裝及品牌輔導計畫成果發表會」，匯聚臺灣優秀農民與設計業者，展出10家青農創新品牌及其商品，以導入設計及美學元素，翻轉農產品形象，透過青農返鄉從農的創業故事，挖掘在地食材的特色，並以電商平臺行銷臺灣在地農產新品牌，帶動區域特色農產品加值發展，更進一步讓民眾認識農業品牌故事與農業新活力。 ...

[嘉義縣] 農業塑膠零廢棄 永續利用創多贏首座區域型農膜清洗循環場正式落成運轉

113-06-14

　農業塑膠是農民栽種作物不可或缺的資材，據估計臺灣每年廢棄農業塑膠數量約1.3萬公噸，為此，農業部積極推動農業塑膠回收再利用。農業生產管理過程所使用的農業塑膠(包含棚膜、地膜、菇類培植廢棄包塑膠、其他塑膠布、網、盤)常會沾附土石及其他異物，因而增加再利用機構之處理成本並影響其回收意願，為促進農業塑膠之回收循環，爰該部農糧署輔導設置區域...

[臺南市] 雨期過後注意防範高粱害蟲

113-06-12

　目前南部地區大部分高粱已進入生育中後期，臺南區農業改良場於田間監測陸續觀察到蚜蟲、葉蟎等害蟲危害，呼籲農友於雨後應加強高粱害蟲防治，避免影響植株光合作用與產量。 臺南區農改場說明，蚜蟲會刺吸高粱葉片及穗部的汁液，當蚜蟲族群密度高時，會造成煤煙病的發生。而葉蟎則取食葉片，導致葉片呈紅褐色，影響植株的正常光合作用與發育。少部分高...

[桃園市] 跨域合作共同開發AI智慧生豆挑選機　讓電腦也會選咖啡

113-06-07

　農業部茶及飲料作物改良場(簡稱茶改場)指出，在國內豐富的地理條件下孕育出不同風貌且風味特殊的精品咖啡豆，近年來在國內外咖啡評鑑更是獲得許多佳績。經查全國咖啡種植面積至民國111年約1,180公頃，年產量約980公噸，並朝精品咖啡方向發展，儼然成為臺灣飲料作物界之明日之星。目前國內面臨農業人口老化、人力不足，已是急需解決之關鍵問題，農...

[臺東縣] 臺東場辦理有機水稻黑椿象暨水稻重要病害防治技術觀摩會

113-06-06

　稻黑椿象曾於臺東縣關山鎮大發生，造成農友重大損失。為解決稻黑椿象危害問題，農業部臺東區農業改良場（以下簡稱臺東農改場）利用黑殭菌等有機防治技術奏效，於113年6月6日上午，在臺東縣池上鄉官聲燐農友水稻田區，舉辦「有機水稻黑椿象暨水稻重要病害防治技術觀摩會」，逾75人熱情參與，會中反應熱絡，認為臺東農改場於池上鄉進行之稻黑椿象綜合防治...

[南投縣] 初夏竹林綠寶石　當季鮮甜好滋味

113-06-05

　天氣逐漸炎熱，清涼消暑的涼拌食物，最受消費者喜愛，尤其夏季常見的綠竹筍，素有「綠寶石」之美名，形如牛角，嬌脆鮮嫩，作成「涼筍」香脆、多汁、清甜的口感，宛如水梨之風味，最符合現代人高纖、低熱量的養生要求。目前已進入綠竹筍產期，農業部農糧署呼籲消費者，喜歡綠竹筍的朋友，要趕緊把握機會多加採購。 挑選鮮筍有秘訣妥善保鮮享...

[南投縣] 承租公有或國有農地 有機農友租金省四成

113-06-04

　農友承租公有或國營事業農地，如果從事有機農業，可享有六折租金優惠，農業部農糧署提醒農友，記得向土地管理機關或國營事業提出申請。 從事有機農業可享用六折租金優惠 農糧署表示，依據承租公有土地或國營事業土地作有機農業使用優惠辦法第4條規定，承租人承租公有或國營事業之農地，經依有機農業促進法通過驗證或經農業部審認...

[臺南市] 多元加值產業升級 臺南農改場發表「黑豆素材加值應用技術」

113-06-04

　為順應環境永續與健康飲食的潮流，農業部臺南區農業改良場（以下簡稱臺南場）積極研發黑豆植物性飲食，藉由跨領域與跨機構的產學研及技轉農企業資源共享，在農食產品研發上有突破性的發展，開發完成2項黑豆素材加值應用技術，6月4日在農業部舉辦「國產黑豆機能性成分技術開發成果發表暨技轉簽約」活動，透過促成前端生產合作社及後端應用業者的合作，推動國...

[臺北市] 最讚滋味「鮪」隨而來 多元料理把握季節限定美味

113-06-03

　每年4到6月正是太平洋黑鮪魚來報到的期間，漁民克服海象因素，不畏作業的艱苦，將這大海的恩賜帶給國人享用，漁業署舉辦「黑鮪魚季正對時 產品多元利用」黑鮪魚行銷推廣記者會，農業部黃昭欽政務次長、漁業署張致盛署長、中華民國全國漁會林啟滄總幹事、東港區漁會鄭鈺宸總幹事、蘇澳區漁會陳春生總幹事、新港區漁會陳俊銘總幹事及琉球區漁會李叔娟總幹事等...

[臺北市] 113年度「青年農民創新加值經營計畫」即日起開放徵案

113-05-31

　為鼓勵並引導青年農民開展創新研發及服務模式，以及發展加工加值和食農教育，作為創新及建立產業價值鏈之發展基石，本部辦理113年度青年農民創新加值經營計畫，即日起至113年7月2日止開放徵案申請，相關申請須知及計畫構想書如附，歡迎符合資格之青年農民合組團隊報名。 （一）申請類別：創新服務類、創新研發類、初階加工類、食農教育類 ...