[臺北市] 自103年7月1日起牛隻屠宰應有飼養來源標記與證明單
103-07-02
為落實「國產牛肉生產追溯制度」,農委會自本 (103) 年 7 月 1 日起,強制要求牛隻屠宰應有飼養來源標記及證明單,其中標記包括使用制式耳標、乳牛烙印標記及經專案同意使用之標記方式等,如未有明顯標記之牛隻,將不得進行屠宰。
農委會說明 , 該會自 101 年 10 月推動「國產牛肉生產追溯制度」,為強化肉牛飼養戶釘掛耳標...