[臺東縣] 第二代鳳梨釋迦果實清潔機械再升級 大幅提升集貨場作業效率

115-01-20

　鳳梨釋迦是臺灣重要的出口果品，為強化鳳梨釋迦外銷集貨場作業效能，解決人工清除粉介殼蟲之人力負擔成本、以及清除效果不穩定等問題，農業部臺東區農業改良場持續研發推出第二代鳳梨釋迦果實清潔機械，目前已取得專利並完成技術授權，具備高度實用性及推廣潛力，114年度已開始於集貨場使用，以提高鳳梨釋迦外銷競爭力。 臺東場指出，第二代鳳梨釋...

[南投縣] 態氮「急凍」技術　鎖住初秋甘藍鮮甜口感

115-01-20

　為穩定國內甘藍（高麗菜）產銷，提升國產蔬菜加工附加價值，農業部農糧署與學研單位、產地農民團體及加工業者合作，導入革命性冷凍技術。輔導尚順食品有限公司成功開發「液態氮急凍甘藍」，不僅突破傳統冷凍蔬菜口感軟爛的技術瓶頸，可有效舒緩冬季甘藍的產銷壓力，更讓消費者免備菜、免洗菜、免切菜，輕鬆透過微波加熱，全年都可享受現炒般的鮮脆美味國產高麗...

[宜蘭縣] 三星蔥健康種苗移地保種三年有成

115-01-16

　青蔥是宜蘭縣三星鄉最重要的蔬菜作物，但因氣候變遷、冬季連續降雨、夏季高溫及病蟲害日益嚴重造成災損，導致蔥苗短缺，三星鄉的青蔥栽培面積下降。為穩定青蔥產業供應鏈，農業部花蓮區農業改良場與三星地區農會合作，推動夏季青蔥移地保種工作，輔導四南地區農友生產蔥苗，補足平地青蔥種苗的不足，開創平地及高冷地區農友雙贏的局面。 花蓮場指出，...

[臺北市] 農業經營準備金　1/19開放申請

115-01-14

　為深化我國農業基石、提升青年持續從農意願，農業部自109年起推動「青年農民農業經營準備金」方案，持續營造安心且具韌性的農業經營環境，深獲青年農民肯定與支持。農業部接續秉持總統指示「幸福農業、快樂農民」之施政理念，並依循行政院「國家希望工程」政策方向，於114年8月延長發給第3年農業經營準備金，持續完善青年從農培育藍圖，陪伴青年穩健經...

[彰化縣] 電動農機具導入及燈照技術　防治葡萄病害減低農藥風險

115-01-08

　葡萄栽培期長且管理工序繁複，高度仰賴人力投入，面對農村勞動力老化與缺工挑戰，生產壓力日益沈重，尤其在設施環境內，因空氣流動較差，易發生白粉病、銹病等病害，農民為維持產量與品質需以化學藥劑防治，同時使人體暴露於化學藥劑的風險大幅提高。為解決產業痛點，農業部臺中區農業改良場於115年1月8日在南投縣水里鄉甘喜農場舉辦田間觀摩會，發表燈照...

[南投縣] 2026年臺灣咖啡新產季登場 邀您品味屬於臺灣的島嶼風味

115-01-08

　目前正值2026年臺灣咖啡新產季，農業部農糧署表示，國內南投、雲林、嘉義、臺南、屏東、花東等各咖啡主要產區正陸續採收後製，產製出新一季風味飽滿、品質亮眼的臺灣咖啡，每一杯皆展現出臺灣多元的風土特色與咖啡農精緻的農業技術，邀請所有咖啡愛好者把握機會走訪產區，一同品味屬於臺灣的島嶼風味。 多元地形孕育風土個性 臺灣咖啡...

[臺北市] 年節享鱻買魚去 有魚有春大開運！

115-01-08

　農曆年節即將到來，漁業署為滿足民眾年節料理及過年送禮的需求，邀集漁民團體精選各地特色國產水產品，共推出17組優惠年節組合，只要在「買魚去-有魚有春年貨大街」電商平臺專區購買商品，即享消費滿額折扣優惠，想要優質年節國產水產品，就在「買魚去-有魚有春年貨大街」專區! 漁產品供應無虞 三珍海味送到家 隨著年節的腳...

[桃園市] 設施盆花智慧灌溉，省工節能好美麗

115-01-07

　設施盆花為北部重要產業，產值達4億9千6百萬元(佔全國49.1%)，主要以長壽花及聖誕紅供應節慶及春節所需，但近年因氣候異常及缺工影響盆花生產。農業部桃園區農業改良場開發「小品盆花專用底部灌溉栽培端盤」，搭配智慧灌溉系統，可供生產者運用於多種盆花種類，精準給水，除減少灌溉人力，亦可避免葉片澆水引起病害，以及肥料與農藥流失等綜效，穩定...

[屏東縣] 冬季低溫風險持續 高雄農改場提醒農友加強作物防寒管理

115-01-05

　近期受大陸冷氣團影響，天氣明顯轉冷，高屏地區熱帶作物對低溫較敏感，因應後續仍有低溫發生的機會，高雄區農業改良場（以下簡稱高雄農改場）提醒農友持續留意氣象變化，及早並確實做好作物防寒管理，隨時觀察低溫後作物生長情形，適時因應以降低寒害風險，並為後續冬季低溫預作防範。 高雄農改場羅正宗場長表示，高屏地區主要栽培熱帶作物，一般較不...

[屏東縣] 細菌的魔法武器-讓Harpin蛋白成為植物保護小尖兵

115-01-05

　近年來隨著全球氣候變遷加劇，作物病蟲害的發生亦難以掌握，傳統化學農藥不僅面臨抗藥性瓶頸，農藥殘留與食安問題更是倍感壓力。為響應國家「農藥減量」與「食安五環」政策，農業部高雄區農業改良場致力於開發環境友善植物保護資材，針對棘手的作物軟腐病與病毒病找解方，近期在細菌harpin蛋白應用上取得重大進展。 高雄場羅正宗場長指出，ha...