[臺中市] 強化種苗安全與國際接軌 「品質驗證與非疫生產體系」模式引領新方向

115-03-12

　為因應國內外農產品市場對「非疫生產體系」與健康種苗可追溯性的高度需求，農業部種苗改良繁殖場攜手產業，推動以源頭管理為核心的非疫生產體系，從親本材料、育苗場管理第三方驗證，建構「Start Clean、Stay Clean」的健康種苗供應鏈，強化我國農產品生產基礎與國際接軌能力。 種苗場指出，非疫生產體系的關鍵在於「源頭風險管...

[南投縣] 國產大蒜鮮採登場 正是居家囤鮮好時機

115-03-12

　農糧署表示，目前大蒜已陸續採收上市，因氣候平順晴朗，有利蒜瓣充實發育，整體品質優良、蒜香濃郁、辛辣鮮明，喜愛國產蒜頭獨特風味之消費者，可把握當令時節踴躍選購。另籲請農友於採收後妥善辦理濕蒜乾燥作業，並衡酌市場需求分批上市，以維持產銷秩序與價格穩定。大蒜產業策略聯盟乾燥中心亦提供專業烘乾服務，協助農民強化品質管理並確保收益。 ...

[臺北市] 米糧烘焙正夯 百款國產米穀創意產品齊聚烘焙展

115-03-12

　年度烘焙盛會「2026臺北國際烘焙暨設備展」於3月12日至15日在南港展覽館登場。農糧署設立「米糧烘焙精品館」（南港展覽館1館4樓M130區），以「米糧王國 甜點市集」為主題，展出超過百款以國產米穀粉與在地雜糧製作的創意烘焙與加工食品，從米麵、米蛋糕到多元穀物點心與伴手禮等商品齊聚展售，展現國產米穀雜糧在烘焙食品領域的創新應用與多元...

[臺南市] 氣候冷熱乾濕交替　台南場提醒農友防治蔥蒜類紫斑病等危害

115-03-11

　近期中南部地區氣候冷熱乾濕交替變化較大，易導致蔥蒜類作物發生紫斑病、黑腐病等病害及薊馬或葉蟎(紅蜘蛛)害蟲之危害，臺南區農業改良場提醒農友注意田區病蟲害發生情況，隨時注意加強防治。 紫斑病病原菌孢子呈紫黑色，被害葉片初期呈淡褐色小型病斑，漸擴大成紡錘狀，稍後凹陷為暗紫色紡錘型病斑，邊緣為淡紅色至淡紫色，外圍黃化，在病斑上產生...

[臺中市] 中興大學辦理「115年度有機及產銷履歷農產品驗證稽核人員基礎訓練」

115-03-10

　國立中興大學辦理「115年度有機及產銷履歷農產品驗證稽核人員基礎訓練」，相關資訊如下： 一、上課期間：115年4月17~18日(星期五、六)，4月24~26日(星期五、六、日)，5月1~3日(星期五、六、日)，5月8~9日(星期五、六)。 二、上課地點：國立中興大學農業環境科學大樓10樓。 三、課程內容：詳見...

[臺南市] 115年度「科技農企業雙軸轉型計畫資源說明暨諮詢會」即日起開放報名

115-03-10

　一、為鼓勵科技農企業在數位轉型及永續發展等關鍵議題與市場及國際接軌，本部本年度持續推動「科技農企業雙軸轉型躍升發展」計畫，透過階段式營運輔導、人才賦能培訓課程以及成果擴散活動，強化科技農企業經營管理能力，並逐步推動數位及永續雙軸轉型。 二、旨揭活動相關資訊如下： 時間：本年3月19日(四)下午2時30分。 地...

[臺北市] 2026東京國際食品展「台灣農水產物館」熱鬧揭幕 陳駿季部長邀大家來吃團圓飯

115-03-10

　農業部陳駿季部長10日出席2026東京國際食品展「台灣農水產物館」開幕式，今年該部以「來吃團圓飯！台灣農水產傳遞幸福滋味」為主題，攜手優質業者共同展出，向日本及全球買家展現台灣農產品的優質實力與品牌形象。陳駿季部長同時見證日本高端通路代表與我國芒果外銷業者簽訂合作備忘錄，為台灣頂級芒果在日本建立穩定銷售通路。 陳駿季部長表示...

[花蓮縣] 精準育種結合通路熱銷 「友愛番茄」榮獲國家新創獎

115-03-09

　農業部花蓮區農業改良場長期投入作物抗病育種與精準農業研發所育成的小果番茄品種「花蓮24號－友愛」，憑藉其高抗病毒病等多重抗病特性、高品質表現，授權全聯福利中心合作廠商即鮮果物公司進行商品化推廣，並以「嫣紅番茄」為商品名稱，於全聯與大全聯通路販售，成為農業部首個授權大型連鎖通路體系的小果番茄品種案例，成功將實驗室成果展現到超市物流商品...

[臺東縣] 有機水稻雜草管理再升級 臺東場示範紙膜插秧技術

115-03-05

　為減輕農友在有機水稻田除草的辛勞，並有效降低人工成本，推廣水稻有機及友善環境耕作栽培，農業部臺東區農業改良場（以下簡稱臺東農改場）於115年3月4日及5日上午，分別在關山鎮及池上鄉農友示範田區舉辦「水稻紙膜插秧示範觀摩會」。與會來賓逾140人熱烈參與，共同見證省工栽培技術如何助攻臺東有機產業升級。 臺東農改場陳信言場長表示，...

[基隆市] 紅蓮燈人工繁殖技術成功建立 水試所協助觀賞魚產業自主量產

115-03-05

　農業部水產試驗所成功建立「阿氏霓虹脂鯉」（俗稱紅蓮燈）人工繁殖與育苗量產技術，透過精準模擬原生棲地水質，讓這款深受市場喜愛的觀賞魚能在人工環境中穩定量產，減少對進口來源的依賴，為國內觀賞魚產業注入新的發展動能兼自然保育。 水試所表示，紅蓮燈原產於南美洲亞馬遜河流域（巴西與哥倫比亞），是全球觀賞魚市場長年熱銷的明星魚種。以美國...