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農業新知
[南投縣] 國產評鑑及履歷蜂蜜齊發,購買臺灣純正蜂蜜免煩惱!
110-10-16
 為推廣國產優質蜂蜜,行政院農業委員會農糧署輔導台灣養蜂協會辦理110年全國龍眼及荔枝蜂蜜品質評鑑,訂於10月16日假臺中市國立自然科學博物館舉辦「2021全國龍眼及荔枝蜂蜜品質評鑑頒獎暨產銷履歷蜂蜜成果發表會」,表揚全國蜂蜜評鑑得獎蜂農,並推廣產銷履歷標章及蜜蜂科普教育。 評鑑蜂蜜評選嚴謹,品質有保障 農糧署表示,國內蜂...
[南投縣] 19項國產農糧原料常備食品新鮮上市
110-10-15
 行政院農業委員會農糧署去(109)年成功推出國產農糧防疫食品,獲得各界好評,今年擴大與財團法人食品工業發展研究所及國內18家優良食品加工業者合作,以國產蔬、果、糧為主原料,開發芋頭香菇粥等19項新產品,自即日起於全國楓康超市、誠品知味以及新東陽、康是美、寶雅等指定門市販售,消費者可就近選購,品嚐新開發的常備食品。 嚴選國產農...
[臺北市] 林產類農產品初級加工技術課程 開放報名
110-10-14
 一、目標: 行政院農業委員會林務局為振興臺灣林產業,希透過市場需求來帶動臺灣人工林永續經營生產,鏈結林業上中下游整體以推動林產業六級化,近年已陸續推動公私有林林產產銷輔導、林業永續多元輔導方案等政策,並已建置CAS、TAP驗證標章及台灣林產品生產追溯條碼(QRcode)等國產林產品生產驗證與溯源管理相關制度,以推廣國產木竹材...
[臺北市] 43項農業淨零革命新技術!2021台灣創新技術博覽會14日虛擬實體同步登場
110-10-13
 淨零碳排的全球趨勢下,台灣的農業技術也朝向更永續的目標轉型,農業將成為我國淨零碳排的領頭羊,多項新技術在由行政院農業委員會規劃的2021年台灣創新技術博覽會「永續發展館」將在10月14日世貿一館盛大登場,14至16日實體展示。10月14至23日並將同步線上展出,包含虛擬展品與即時論壇等,提供疫情期間看展新選擇。 農委會指出,本屆...
[臺北市] 新型態鳳梨釋迦收入保險開賣囉!歡迎農友踴躍投保
110-10-13
 為配合拓展鳳梨釋迦內需市場策略,並穩定農民收入,農委會於今(13)日推出臺東鳳梨釋迦收入保險,提供每公頃收入保障額度有40萬元及45萬元2種方案供農民選擇,本保單開賣至本(110)年10月31日止,請臺東地區種植鳳梨釋迦之農民把握時效,踴躍投保,詳情可向當地農會洽詢。 農委會表示,106年在臺東地區推出釋迦收入保險,承保品項包括...
[臺北市] 光輝「石」月 漁業署推石斑魚季快閃優惠 只有二周要買要快!
110-10-07
 時序進入十月,正是石斑魚肥美的季節,石斑魚營養價值高且肉質鮮嫩少刺,是餐桌上常見的佳餚,漁業署特別號召中華民國全國漁會、高雄市興達港區漁會、永安區漁會、梓官區漁會、屏東縣林邊區漁會,於110年10月7日起至110年10月20日止推出產地直送,超優惠的石斑魚超值免運組合,歡迎大家一起食當季、吃在地,支持國產水產品,訂購資訊及相關活動訊...
[臺北市] 農林漁牧業齊聚 瘋搶振興商機 農委會加碼週週抽好禮 遊購利high
110-10-07
 行政院農業委員會配合行政院振興五倍券,加碼推出農遊券,今(7)日舉辦農遊券記者會「農遊券888 農村好禮週週發」,由農委會主委陳吉仲親自說明農遊券使用及農林漁牧週週抽加碼活動,現場也展示農業、農村好吃好玩的遊程體驗,期許透過農遊券結合五倍券運用,在這波疫情的衝擊下,帶來更多消費、提高各式農產品採買及農村旅遊體驗,增加農民收益,為農業...
[基隆市] 海中「蟳」寶大突破! 迎向世界展蟳力
110-10-06
 正逢秋蟹當肥時節,臺灣突破紅蟳養殖技術,成功培育出第一批「全人工」鋸緣青蟹!俗稱紅蟳的鋸緣青蟹是國人珍愛的喜慶佳節食材,也是世界各國餐桌上的美味,征服不少老饕的味蕾。然而紅蟳繁殖技術開發不易,長久以來仰賴漁業捕撈,一般傳統養殖技術則依賴野生蟹苗,或以野生採集幼蟹再行放養,技術遲遲無法突破。農委會水產試驗所海水繁養殖研究中心,日前突破...
[南投縣] 創新農糧科研加工品上市
110-10-06
 行政院農業委員會農糧署為提升民眾對臺灣優質農產加工品的認識及擴大宣傳效益,結合中興大學評選出兼具創新、安全及美味的十大農糧科研加工品,於10月1日起同步於新東陽及誠品知味兩大通路上架販售,與消費者共享科技研發的優質農產加工品成果。 十大農糧科研加工品上市開創農業新商機 農糧署說明,本次獲選上市的十大農糧科研加工品包含蜜檸...
[臺南市] 霜降時節好滋味、來吃Juicy大白柚!
110-10-05
 中秋月圓齒留柚香意猶未盡,大白柚接著上市,與文旦相比,大白柚不論果肉或是水分都更飽滿豐厚、甘甜中帶酸的獨特風味,食後口齒留香,吃起來更過癮,現正是嚐鮮好食機,千萬別錯過! 臺南區農業改良場說明,麻豆白柚或稱大白柚,原產臺南麻豆區,全臺種植面積682公頃,主要分布在臺南市、彰化縣、臺東縣、嘉義縣、雲林縣及苗栗縣等地,產期主要集中1...
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