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農業新知
[花蓮縣] 「有機農產品包裝及行銷管理」研習課程
111-08-11
 一、目的:為提升本轄有機及友善農友對於有機農產品包裝設計、農產品定價以及行銷技巧,邀請業界實務經營經驗豐富的講師,以淺顯易懂的方式說明及分享,以協助有機及友善農友拓展銷售通路及增加農友收益等目標。 二、辦理時間:111年8月23日(星期二)上午8時40分至下午3時30分。 三、辦理地點:農糧署東區分署...
[臺中市] 2022有機農業系列課程 招生中
111-08-11
 說明: 一、為促進有機農業發展及有機理念之交流,國立中興大學有機農業推動中心舉辦「2022有機農業系列課程」,敬邀有機農業相關工作者及想從事有機農業者報名參與,增進有機農業的知識與交流。 二、因應新冠狀肺炎疫情(Covid-19)疫情,旨揭課程以實體課程與線上同步模式舉辦。 三、課程訊息 (一)開課時...
[臺北市] 充氣式救生衣補助正式開跑,符合條件之漁民申請要趁早
111-08-11
 為提升航行安全,行政院農業委員會漁業署優先補助沿近海小型漁船筏及111年經許可從事遠洋漁業之漁船購買充氣式救生衣,每件最高補助2,000元,數量有限,請有意願的漁民朋友及船主儘快向所屬區漁會或各遠洋漁業公會、協會提出申請。 行船走馬三分險、出海穿著救生衣保平安 漁業署說明,近5年漁船每年落海死亡船員數約23人,而依據國外...
[南投縣] 柚見好秋 十大產區文旦預購記者會
111-08-11
 行政院農業委員會於今(11)日召開「柚見好秋 十大產區文旦預購」記者會,攜手全家便利商店自8月10日起於全國超過4,000間店舖上架「柚見好秋 十大產區文旦預購專刊」販售國產文旦柚,包含鮮果及其加工等多元精品等級商品,提供消費者選購。行政院農業委員會黃副主任委員金城也親自出席,感謝全家便利商店響應支持臺灣農業。 全臺十大產區...
[桃園市] 桶柑仙草加工應用新技術─打破原料季節限定及操作便利
111-08-10
 時值中秋佳節,賞月之餘請來點新口味搭配─桶柑酥及仙草茶,清爽解膩又令人口齒留香。過往桶柑受到產季限制,鮮果風味僅能在冬令年節品嚐;而仙草茶則是需透過長時間熬製以提高香氣及凝膠力,過程耗時費工。行政院農業委員會桃園區農業改良場(以下簡稱桃園場) 突破桶柑及仙草在原料使用上限制,研發桶柑全果加工技術及機械化設備,以及推出兼具香氣及凝膠之...
[南投縣] 全臺第一家!友善石虎農作直販所「蕉織環創坊」就在集集開幕!
111-08-10
 全臺第一家友善石虎農作直販所「蕉織環創坊」,今(10)日於集集正式開幕,活動邀請「型男主廚-陳德烈」與石虎保育大使「阿虎」共同擔任友善石虎形象大使,推廣在地友善農產品。德烈大使現場運用友善石虎農作的集集山蕉、龍眼、火龍果、芭樂、鳳梨、檸檬、有機草莓等製作冰涼的飲品「蕉香莓果」,讓現場的民眾在炎熱的酷暑清涼一夏。 水土保持局南投分...
[屏東縣] 根部噴灌效果好 萬代蘭長得快又壯
111-08-09
 萬代蘭為臺灣新興的熱帶花卉,花朵大、花色艷麗,相當受到市場的喜愛,需求量逐年增加,已成為臺灣重要的外銷切花。萬代蘭栽培易受氣候環境影響,在潮濕環境下,植株及花朵容易被病原菌感染,引發病害導致腐爛情形。為改善萬代蘭栽培環境與切花品質,行政院農業委員會高雄區農業改良場(以下簡稱高雄場)率先使用根部噴灌系統並結合肥培管理技術,可精準地供給...
[臺北市] 剝文旦烤石斑 中秋團圓愛臺灣 六項農漁產消費滿六百抽農遊券,讓您「六吃興旺」
111-08-08
 適逢中秋時令與文旦產季,行政院農業委員會鼓勵民眾中秋烤肉採買食材,可以多選擇當季營養又美味的農漁產,共度團圓歡聚時光,同時以行動支持國內農漁民,推出「六吃興旺」農漁產促銷優惠方案,自111年8月8日至9月30日,民眾凡於農遊券活動合作業者及四大農委會合作平台購買文旦、石斑魚、白帶魚、竹筴魚、午仔魚、臺灣鯛等六項農漁產品,單筆消費60...
[桃園市] 2022全國有機茶自有品牌齊聚一堂 產官學界敘述好風味
111-08-05
 政院農業委員會茶業改良場(簡稱茶改場)表示,有機農業對生態環境保護及農業永續發展有極大貢獻,可以減少溫室氣體的排放,增加土壤碳匯,符合我國淨零排放的目標;尤其臺灣有機茶園在茶農朋友的細心及辛勤照料下,並依照茶菁及天候條件製茶,茶葉風味絕佳,並在透過臺灣茶分類分級TAGs評鑑後,讓有機茶的風味以生活化、量化及簡單易懂解析茶的香氣滋味,...
[臺北市] 中元節應節農產品供應充裕 請國人多多選購
111-08-05
 中元節為我國民俗重要節日,國人習慣在農曆7月間擇日舉辦普渡祭祀事宜,故國內各項應節蔬果、水產與畜禽產品需求增加;為充分供應民間祭祀需求,農委會已擬妥各類農產品供需調配措施,務使供貨無虞,價格平穩。 農委會表示,已充分掌握主要應節農產品節前 2 週市場供需情形,目前蔬果部分,臺北果菜批發市場將於節前5天加強調配,較平日增供 1~2...
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