[臺中市] 導入穴盤育苗技術 洋蔥生產效益看得見

115-04-22

　為提升洋蔥育苗品質與生產穩定性，農業部種苗改良繁殖場自113年起推動「洋蔥穴盤育苗調適技術」研發，整合洋蔥種子造粒、設施穴盤育苗管理及凝膠固化三項核心技術，並結合機械播種與機械移植，逐步建立兼具防災與省工效益的育苗生產模式。 種苗場表示，近年極端氣候加劇，強降雨頻繁發生，對洋蔥育苗作業造成嚴峻挑戰。傳統露地土拔苗方式易受豪雨...

[屏東縣] 跨越世紀的蓬萊米香 農業部攜手國際稻作專家 見證臺灣稻作百年傳奇

115-04-22

　1926到2026，蓬萊米陪伴臺灣人走過百年歲月！在命名百周年的重要時刻，農業部於4月22日舉辦「蓬萊米百年紀念插秧典禮」，活動特別選址於歷史起點──陽明山竹子湖原種田，緬懷前人篳路藍縷開創試驗的精神，象徵飲水思源的初心。農業部更邀請北海道大學及日本國立遺傳學研究所學術參訪團，透過臺灣與國際稻作專家聯手插秧，讓這份傳承百年的稻作精神...

[屏東縣] 晴雨交替、氣溫漸高，芒果病害防治小叮嚀

115-04-21

　目前高屏地區芒果多數已進入中至大果期，近日晴雨不定且氣溫漸高，高雄區農業改良場(以下簡稱高雄農改場)籲請農友注意加強防範芒果炭疽病及黑斑病，掌握病害防治的黃金時機，以確保芒果品質及產量。 高雄農改場羅正宗場長指出，芒果炭疽病菌具潛伏感染特性，於花期及幼果期即可侵入感染，此時病徵並不明顯，農友常疏於防範。待果實逐漸成長且遇高溫...

[臺中市] 中興大學辦理115年「農糧產品產銷履歷資訊系統(L3)實機操作課程」 免費報名

115-04-21

　一、目的： 培訓農糧產品產銷履歷資訊系統登打作業之人力資源，強化平台紀錄登打者及使用者可完善建置及連結產銷履歷紀錄之追蹤追溯能力，以期提供農產品生產與驗證體系更多可用之資源，促進產銷履歷驗證之符規性之精準度，並藉由產銷履歷資訊之完整性與正確性，降低農產品生產過程之管理成本，提升我國農產品品質，精進產銷履歷驗證效益。 ...

[屏東縣] 打造智慧木瓜園：節水又防蟎 永續更安心

115-04-21

　木瓜是臺灣重要的熱帶果樹，栽培期極易受氣候影響，尤其乾季的水分管理與紅蜘蛛（葉蟎）危害，令果農非常苦惱。農業部高雄區農業改良場（以下簡稱高雄農改場）成功研發「木瓜智慧化灌溉模式」結合「田間噴霧防蟎技術」，經由精準水分管理與友善物理防治，不僅省水25%以上，更有效控制蟎類族群，建構出更穩產、安心永續的木瓜栽培新模式。 高雄農改...

[臺北市] 防檢署：進口馬鈴薯全流程嚴格把關 不合格一律棄置以確保食安

115-04-20

　針對近期外界關注美國加工用馬鈴薯輸入檢疫規定，農業部防檢署表示，過去美國產馬鈴薯無論鮮食或做加工用，進口時都適用「食用馬鈴薯輸入檢疫條件」；由於加工用與鮮食用馬鈴薯進口後流向不同，台美雙方經過基於科學原則的多次討論，同意參考日本做法，針對加工馬鈴薯另訂檢疫條件，輸入後若發現有發霉、發芽情況，都必須整顆棄置處理、不得加工，以確保國人食...

[臺東縣] 臺東場「即食夯樹豆」加工技術 首推點心食譜供民眾應用

115-04-20

　農業部臺東區農業改良場為帶動原鄉傳統作物樹豆產業加值，突破傳統樹豆烹煮繁瑣、利用受限的瓶頸，成功利用二級加工技術研發新品「即食夯樹豆」，並首度公開樹豆鹹味餡料製作方式，可製作水餃或包子等中式點心，方便民眾在家料理。「即食夯樹豆」加工技術目前已授權予臺東縣太麻里地區農會，期盼透過便捷的即食特性，讓這項「勇士豆」走入一般消費者的家常餐桌...

[花蓮縣] 科技賦能原鄉果樹 花改場強化玉溪芒果栽培技術

115-04-17

　為強化原民部落新興產業競爭力，農業部花蓮區農業改良場於4月17日，假玉溪地區農會推廣教育中心辦理「115年度農民學院原住民行動學堂－玉溪地區芒果栽培管理班」。此次課程聚焦於玉溪地區近年蓬勃發展的「夏雪芒果」，吸引產銷班員及在地原住民農友熱烈參與，現場交流氣氛踴躍，展現族人對投入芒果產業精進技術的高度興趣與期待。 改良種夏雪芒...

[臺東縣] 臺東農改場舉辦水稻病蟲害整合管理技術講習會

115-04-16

　農業部臺東區農業改良場（以下簡稱臺東農改場）為提升農友對水稻病蟲害認知、管理及有機肥培管理技術，於115年4月16日假池上鄉農會直銷驛站二樓舉辦「水稻病蟲害整合管理技術講習會」，對於有機及友善環境耕作有興趣的農友約59人參與，池上鄉農會、池上鄉公所亦派員列席參加。會中詳細介紹有機及友善環境耕作肥培管理、水稻關鍵病蟲害發生條件與整合管...

[臺中市] 設施美濃瓜最適灌溉模式 省水節能好生產

115-04-15

　面對全球氣候變遷加劇，極端天氣如乾旱與強降雨頻發，對臺灣農業用水資源造成嚴峻挑戰。為協助農民應對日益不穩定的水資源供應，並提升設施栽培效率，農業部種苗改良繁殖場與國立中興大學合作，成功建立「設施甜瓜最適灌溉模式」。該模式涵蓋育苗至田間栽培全生育期，透過精準計算作物需水量，不僅較傳統管理模式節省約兩成用水，更能維持果實品質，甚至提升糖...