[臺北市] 花改場研發附掛式綠肥播種機榮獲創作銀牌獎

100-10-26

　花蓮區農業改良場開發之“省時省工曳引機附掛式綠肥播種機”榮獲100年國家發明創作獎－創作銀牌獎，曳引機附掛式綠肥播種機結合整地、機播、覆土等多項工作一次完成，促進綠肥作物栽培等機械化，減少農友田間勞力與人力付出，目前已技術移轉2家公司量化生產，推廣購買使用有11台，播種面積1,500公頃以上，替代耕業者創造工作機會，也替農民節省作業費用3...

[臺北市] 生機廚房　芽菜手捲 DIY

100-10-25

　吃多了油膩的食物嗎？來吃些爽口的芽菜手捲吧！10月29日週六及10月30日週日下午，生機廚房將邀請芽菜達人劉金枝，和大家分享做芽菜手捲的撇步！千萬別錯過好吃、好玩的DIY機會，報名材料費只需100元，預先報名還加送抑菌潔淨布喔！ 生機廚房工作坊希望藉由一系列小農講座與手作活動，傳達愛護土地、珍惜食物、保存飲食文化等概念。本週主講...

[南投縣] 大佃農經營進階班　10/26起報名

100-10-25

　為鼓勵農業經營者年輕化、協助老農退休及活化農地，並輔導擴大經營規模，行政院農業委員會農糧署自98年起擴大辦理小地主大佃農政策，協助擴大經營規模後增強栽培與經營管理能力，優先參加各類農業專業訓練及農民學院進階訓練課程。為協助大佃農建立成功\的經營模式，農糧署辦理經營管理進階班訓練，時間是11月2日至11月25日辦理，去年及本年已接受大佃農經...

[臺北市] 產銷履歷講座　免費參加

100-10-21

　消費者在採購食品的過程中，如果能清楚認識生產者、生產過程及產品的來源，對食材的安全會更放心。行政院農業委員會建構了完整的農產品產銷履歷制度，有透明及可追溯的農產品來源，以及合格的檢驗過程，讓消費者食用安全多了一層保護。為了讓大眾更加了解產銷履歷制度，農委會安排「健康美麗 產銷履歷」免費講座，歡迎踴躍報名。 本次講座時間是10月28日...

[臺北市] 永續餐桌影片欣賞　合樸志工導讀

100-10-21

　放上餐桌的食物，真的是都可以食用的嗎？合樸農學市集的志工田麗卿，將於10月28日在臺北伊聖詩私房書櫃，為大家主講導讀「永續餐桌」影片，並分享她的理念及對有機專業的堅持不妥協。座位有限，想參加的人要趕快報名！ 全球人口成長，糧食短缺問題卻日益嚴重，科學家為了讓作物生產量增加，在化學肥料與農藥充足的條件下，從事基因改造，培育新幼苗，再從...

[新北市] 台地農夫市集　22日暫歇業

100-10-21

　台地農夫市集在10月20日公告，由於考慮到最近午後氣候不穩定，經常有雨，加上場地受限問題，因此原訂22日舉辦的市集將暫停一次，原訂的創意芽菜種植DIY也將延期。 市集農友語林有機蔬菜農園的邱語玲說，台地農夫市集在林口公園周邊設攤，因為沒有遮棚，一旦遇雨就得取消，氣候跟場地問題，一直讓市集的小農們很困擾。市集的小農們推廣林口在地的優質...

[臺北市] 農試所開發菇類栽培用木屑替代介質

100-10-21

　我國菇類產業目前年產值已超過88億元(靈芝、樟芝等藥用菇類未計)，約佔現有蔬菜產業總產值18%以上。國內常見之生鮮菇類已超過20種以上，提供消費者多樣化的選擇。隨著保健養生和高纖飲食風氣之盛行，更讓菇類躍然成為最夯的生機產品。 由於菇類可分解與利用木質素、纖維素或半纖維素等物質，因此國內菇類栽培多以木屑太空包為主。而隨著環保意識抬頭...

[臺北市] 10/29成大有機農夫市集 邀請新進農民報名展售

100-10-21

　成大有機農夫市集10月29日將在臺南市公園路與公園北路口(臺南公園)舉辦，展售時間從上午8點至12點半，歡迎具有農民學院初階訓練結訓(含)以上資格，且參展產品已取得吉園圃、產銷履歷、CAS有機或CAS優良農產品標章，或能提供產品無農藥檢驗證明的學員報名參加。 為協助新進農民拓展銷售管道，行政院農業委員會農民學院舉辦市集活動，讓新進農...

[臺中市] 大肚山金秋環境季　合樸市集有約

100-10-20

　秋天的大肚山，臺灣百合正在綻放，昆蟲生態也十分活躍。今年臺中市的金秋環境季就選在10月22日上午8時起，在臺中大肚山環保公園步道，舉辦環境解說教育健行，沿途有講師設站進行生態解說，另外在環保公園棒球場則舉行綠色消費宣導活動，合樸農學市集將與中部的各個環保團體一起設攤，進行綠色生活宣導，為保護大自然盡一分心力。 大肚山這幾十年來因為人...

[宜蘭縣] 全素美乃滋　大宅院賣好醬　

100-10-20

　市售的美乃滋是以大量的油品製作而成的，但油品對身體的影響很大。如果不是採用好油、好醋、好糖及較好的原物料製作，對身體更是會形成極大的負擔。大宅院友善市集的農友家の有機麵包，10月22日將在市集推出全素食豆奶美乃滋，用好油好醋製作，嚐過的人都一致稱讚好味道，歡迎民眾到市集採購。 家の有機麵包製作的美乃滋，是...