[彰化縣] 碳焙陳年老茶技術實務研習營開始報名

102-10-18

　102年11月27日到28日工業技術研究院將於明道大學(彰化縣埤頭鄉文化路369號)舉辦的碳焙陳年老茶發酵技術實務研習營，研習中會你帶領瞭解何謂老茶和體驗茶文化等，有興趣的歡迎踴躍報名參加，課程費為15,000元，即日起報名至11月22日止。 茶經過歲月的自然催化，產生緩慢的轉化作用，茶葉外觀顏色很自然會轉褐色甚至...

[雲林縣] 三小市集有機菜價親民　主婦最愛

102-10-17

　雲林斗六的三小棟，原本是荒廢20多年的角落，在雲科大的師生和在地青年的合作下，變成了市集+咖啡館+展演的藝文場所，連防空洞都成了神祕時空膠囊的展覽隧道。周日的三小市集，是家庭主婦喜歡的好地方。許多愛環境、愛土地的農夫，會帶著自己的農特產品來這兒，和同樣關懷環境與支持小農的消費者分享，這些供應蔬果的農場幾乎都是有機認證，價格又親民，讓...

[高雄市] 高市消保有機市集　麻竹筍甜脆上架

102-10-17

　有臺灣消費者保護協會與高雄市消保會聯合把關，不必擔心品質有問題！高雄市消保有機市集裡，賣的蔬果都是行政院農業委員會認證合格的有機轉型、有機農產品，北、南兩區在週六、週日各別在博愛國小跟大同國小開市，採購更方便。綠色家園有機農場的廖國欽和太太林惠蘭，總是準時出現市集裡，把自己用心栽種的有機蔬果整齊擺在攤位上，等著顧客上門。 廖...

[新北市] 新北市集＠碧潭　穿龍豆腐飄香

102-10-17

　「把最好的菜留給你！」是新北市農夫市集小農的最大心願。新北市的有機農友不算多，純有機攤位比較少，是以無毒、安心蔬果為主。目前的五個市集中，以設在捷運線最南端的新店碧潭和最北端的淡水兩個市集，因為地點靠近都會，交通便利，很有人氣。 位在苗栗的穿龍豆腐坊，每週會在碧潭市集帶來用非基因改造的臺灣黃豆製作而成的有機豆漿、豆腐、豆干，...

[花蓮縣] 連續式稻殼炭化裝置操作暨炭化稻殼應用示範觀摩會

102-10-14

　行政院農業委員會花蓮區農業改良場於日前在宜蘭縣三星鄉三升農機科技股份有限公司辦理「連續式稻殼炭化裝置操作暨炭化稻殼應用示範觀摩會」，現場聚集了包括農糧署糧食儲運組徐煇妃科長及林業試驗所黃國雄組長等近百名由全國各地而來的來賓，交流互動相當熱烈。   本次觀摩會所展示之「附掛式稻殼連續炭化裝置」，是附掛結合在乾燥機（燃糠...

[臺北市] 產銷履歷經營商機大公開 免費講座與通路見面會

102-10-11

　為建立通路商對產銷履歷制度的認同，增進履歷產品供需資訊交流，農委會於本年度辦理二場次商機座談會，邀請通路商、販運業者與生產者進行產銷履歷農產品供應現況分析與通路經營成效分享，現場並提供媒合商談，提高產品上架機會，每場名額有限，歡迎生產者及通路商踴躍報名參加。 通路與行銷是生產者認為最困難也最亟需協助的部分，為此，農委會成立產...

[臺中市] 合樸教作黑糖糕　永興農園賣好菜

102-10-10

　臺灣的傳統市場、超市、大賣場，甚至有機商店隨處可見，架上的商品也琳瑯滿目，但果你想要知道進一步知道這項農產嚐起來口感如何？如何烹煮？是怎麼生產的？就只有上農夫市集了。臺中市的合樸農學市集聚集了許多認真的小農，和你直接溝通，解答你的困惑，順便教你幾樣料理的小撇步。從九月起，合樸市集第二個星期六上午仍在原來的法鼓山寶雲別苑，第四個星期六...

[花蓮縣] 花蓮好事集　花田喜事介紹紅茄翼豆

102-10-10

　10月有什麼好事會發生呢？花蓮好事集真的給大家帶來很多好事喔。週六來市集，好菜部分有花田喜事有機農場帶來你在別家農場少見的原住民作物；早上10點的好事分享，則是賴冠羽「築家自習本」新書分享會，作者將跟想自力修屋的朋友，分享如何透過創造理想家居而享受友善環境的愉悅生活。10月 27日的農場體驗－好事出遊日，將到彌勒果園參觀，限額20人...

[臺北市] 希望廣場嘉有喜柿　柿餅Ｑ茶葉香

102-10-10

　想知道現在什麼蔬果最當令？走一趟臺北希望廣場，就全都看清楚買到齊。希望廣場每個週六週日都會以縣市為主題，舉辦農特產品展售，選的都是現在最好吃的蔬果。10月12、13日，在這裡出現的是「嘉有喜柿、茶香傳千里－嘉義縣農特產品展售活動」，賣的是嘉義的柿餅、水柿、高山茶，當然，也有各地的優質農產品一起銷售，像苗栗縣迴鄉有機生活農場的蔬果、花...

[花蓮縣] 堅持與分享 東華大學半農半X研討會開放報名

102-10-07

　「半農半X」的概念起源於日本，是由塩見直紀先生所提出， 指的就是順從天意，經營簡單的生活，從小規模的農業中獲取自給自足的糧食(農)，並將上天賦予的才能活用於社會(X)。今年3月，由行政院農業委員會水土保持局花蓮分局與東華大學共同策劃，黎明教養院、花蓮樸門部落共同協辦，招募了一群追求半農半X生活理念的人，來到了花蓮這塊土地，展開他們追...