[臺南市] 中秋烤肉新風味　清脆筍用玉米健康上桌

114-10-03

　中秋節即將來臨，家家戶戶忙著採購食材、準備烤肉，在煙火氣與歡笑聲中迎接團聚時光。農業部臺南區農業改良場特別推薦一款兼具健康與美味的時令食材-筍用玉米（baby corn），不僅口感清脆、低熱量、高纖維，還富含維生素A、B1、B2以及鐵與鈣等礦物質，是平衡烤肉油膩感、增添爽口層次的理想選擇。 臺南場表示，市面上的筍用玉米主要分...

[臺北市] 114年青年農民海外標竿產業研習開放申請(2025年澳洲永續畜牧及農業產業鏈探索研習團)

114-10-02

　農業部為培養青年農民戰略性之農業經營策略思維，辦理海外標竿產業研習，此次將帶領青年農民前往墨爾本，深入了解畜牧養殖、畜產品加工、蔬果產銷及農業科技研發等，透過參訪交流學習澳洲農業如何兼顧市場發展與環境永續，提升青年農民國際視野與產業價值。即日起至114年10月13日上午10時止開放申請，申請須知如附，歡迎符合資格之青年農民報名。 ...

[臺北市] 「114年電農培訓及輔導計畫」正式啟動！農業部引領電農邁向智慧數位新時代

114-10-02

　農業部「114年度電農培訓與輔導專案」正式開跑，今(2)日上午舉辦啟動記者會，現場邀請「真情食品館」新北市農會張麗梅總幹事、「中華民國對外貿易發展協會」王如沛顧問、「大農網電商平臺」創辦人佘承洲執行長以及多家電商與歷屆電農學員代表一起分享實務經驗，充分展現積極推動農業數位轉型的高度重視與行動力，期望透過資源整合，打造具競爭力的智慧農...

[南投縣] 全臺最會種米的人出爐！ 池上鄉黃銘雀、富里鄉黃治鴻勇奪金牌

114-10-01

　國內最具指標性的稻米競賽「臺灣稻米達人選拔」，今(1)日由農糧署黃昭興副署長親自揭曉今(114)年度金牌得主！今年「香米組」由富里鄉黃治鴻以高雄147號奪冠，「非香米組」則由池上鄉黃銘雀以臺稉2號拔得頭籌。兩位金牌得主所栽培的稻米，米粒晶瑩剔透、飯香Q彈回甘，成功突破全臺47個鄉鎮、768位專業農友拿下本年度米王寶座，現場掌聲不斷，...

[雲林縣] 海味雲集 鱻農出擊 雲林新鮮好物與你一共饗

114-09-25

　漁業署輔導財團法人農業科技研究院建置「鱻魚購」平臺，今年於科學園區巡迴辦理快閃活動廣受好評，9月27~28日(周六與周日）將移動到雲林鵝媽媽鵝童驛站-近綠色隧道廣場舉辦「海味雲集 鱻農出擊」市集活動，推廣雲林在地農漁特產，並讓消費者更了解臺灣水產品的獨特魅力，鼓勵消費者以實際購買行動來支持在地青年農民及漁業發展。 國產農漁產...

[屏東縣] 高屏紅豆播種開跑 啟動「獵龍專案」守護紅豆苗

114-09-25

　紅豆為高屏地區重要的秋裡作，每年9月底至10月初進入播種期。近年來外來種綠鬣蜥於南台灣族群量快速增加，因其喜食作物幼苗，常對紅豆生育造成嚴重危害。高雄區農業改良場（高雄農改場）提醒農友，播種前應注意田區周邊是否有綠鬣蜥出沒，並加強通報移除，以降低損失。 高雄農改場羅正宗場長表示，綠鬣蜥原產於中南美洲，早期作為寵物用途引入，因...

[臺北市] APEC會員齊聚臺灣 共探循環農業合作新典範

114-09-23

　「2025 APEC透過循環農業之最佳實踐與創新強化淨零碳排」國際研討會於9月23日在高雄洲際酒店盛大舉行，來自16個APEC會員的百位產官學界代表參與此次為期3天的盛會，農業部並安排與會者參訪我國循環農業示範場域，了解我國如何透過循環農業推動減碳、強化農村韌性及維繫糧食安全，並促進永續農業發展。 農業部指出，我國主辦此次會...

[臺南市] 樺加沙颱風加生成，臺南農改場籲農友加強防災準備

114-09-19

　根據中央氣象署預報資訊，近期除米塔颱風外圍環流帶來降雨外，昨(9/18)日生成之颱風樺加沙可能增強為中颱，預計於23~24日間最接近臺灣。臺南區農業改良場提醒農民加強田間管理並隨時留意中央氣象署發佈之風雨動態，落實防颱措施。 水稻須盡快清理田間灌排水溝渠，避免豪雨造成積水；同時強化排水口的攔水設施，增加灌溉水深度，減少強風對...

[臺北市] 來去農場見習吧！一起加入見習農場的行列！

114-09-19

　您是否正在尋找能並肩努力的夥伴？或是希望為農場注入新能量？那就千萬別錯過本次的「見習農場說明會」！ 見習農場，不僅是青年踏入農業的重要起點，也是農場主傳承經驗、培養接班力量的最佳契機。參與本計畫，您將成為新農民的指引者，還能獲得指導費用補助，讓教學傳承更有資源、更有支持。 名額有限，立即把握機會報名參加！ 活...

[臺中市] 守護絲瓜產業鏈 國產抗病絲瓜根砧新選擇

114-09-18

　農業部種苗改良繁殖場為解決因絲瓜萎凋病所造成的生產困境，選育具優良生長勢且抗病的絲瓜品系，經多年篩選評估與純化，選出極具潛力的4個抗病表現優異的根砧品系（111、157、153及A），並完成三個抗病雜交組合（LH20、LH27及LH29），經接種絲瓜萎凋病病菌抗病檢定，均展現良好抗病表現。相較於市售的「S」絲瓜品種（罹病度99%）和...