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農業新知
[嘉義縣] 葉怡君數據化養蝦 讓蝦子住豪宅
105-05-05
 這裡的蝦住豪宅、有樹蔭;在儀器化、數據化管控的環境健康成長,葉怡君被老蝦農笑「瘋子」,事實證明這一點也不瘋癲,而是走在趨勢尖端,開啟了養蝦業的新時代! 儘管在蝦池裡作業時是從頭到腳都包得密不透風,亮晃晃的耳環還是不小心揭露了葉怡君身為城市人的底牌,但8 年歷練出的好身手卻令人驚豔!只見她跟丈夫陳勝田流暢地收起捕蝦網,一尾尾晶...
[臺南市] 魚菜共生系統正夯, 臺南場提供技術觀摩會講義下載
105-05-05
 魚菜共生系統是近年來頗受關注的話題,但國內相關的研究並不多見。臺南區農業改良場透過實際建置魚菜共生系統,進行為期兩年的試驗研究,已於4月26日在該場場區辦理技術觀摩會,內容包括「魚菜共生原理與實作」講解,並邀請水產試驗所專家講解「魚菜共生之魚類養殖管理」,同時提供魚菜共生系統現場觀摩。 魚菜共生系統的原理,是將養殖物排放至水...
[臺北市] 「55農業黃金周」8大電商平臺攜手開拓農業新通路
105-05-04
 由 8 大電商平臺自主性攜手合作辦理,行政院農業委員會及經濟部共同指導之「 55 農業黃金周」農產品網路購物活動將於 5 月 5 日盛大揭幕,活動期間各大電商將運用獨門的行銷手法,協助更多農民進入電子商務,拉近與消費者距離,也讓消費者可以更方便購買到優質臺灣農產品,開拓農產品新的銷售管道。 農委會表示,網路購物的興起,為農...
[臺中市] 微笑黎明市集 農夫教您吃的健康
105-05-03
 「微笑黎明有機農夫市集」位於臺中行政院前的大草皮上,營業時間為每周五早上8點至下午1點,市集由一群優質有心的農夫組成,賣的不僅是無農藥商品,還有濃濃的人情味。 市集主要分為生活館與有機蔬果區,提供農民將自家產品直接販售給民眾的平台,而民眾也可以買到當季的新鮮有機蔬果。除了販賣有機商品,小農市集也要教你怎麼吃得健康,每周一次的...
[桃園市] 小小農夫體驗營 快來桃樂市集!
105-05-01
 「桃樂市集」是藉由智慧、善心、勇氣,讓大家來認識有機農業的世界。唯有具有善良及勇氣特質的人,才能不斷增進自己的知識以及技術,來堅持耕種不使用化學肥料及農藥的「有機」農產品。「樂桃市集」的發想來自童話故事《綠野仙蹤》的主人翁桃樂絲,由桃園市有機產業發展協會理事長黃朝廷發起,並扮演著號召聚集的角色,希望能透過市集凝結當地有機小農。目前,...
[花蓮縣] 「在地食材與綠色友善餐廳」研習 激發產地餐桌的創意
105-05-01
 行政院農業委員會花蓮區農業改良場為促進東部農產業提升,朝產業六級化發展,分別於4月27日在花蓮縣光復鄉太巴塱紅糯米生活館、4月28日在宜蘭縣羅東鎮御品蓮休閒農莊,舉辦在地食材與綠色友善餐廳推廣研習,吸引花蓮及宜蘭的有機農民、青農、家政班、原民特色餐廳及有意從事或瞭解綠色餐廳的農友參加。 花蓮農改場場長黃鵬表示,近年來綠色消費...
[雲林縣] 新市集誕生 雲旭農學市集歡迎您
105-04-30
 雲林縣第五個小農市集—「雲旭農學市集」誕生了,二十多位從事有機、無毒的小農,每周六將在雲科大雲旭樓前固定設攤,販賣自家生產健康安全農產品,同時傳遞友善環境耕作理念。未來「雲旭農學市集」也將持續與縣內的三小棟有機市集、古坑門口庭、農博小農市集、水林有機市集一起努力,集結小農們的力量,讓辛苦耕作成果能迅速到消費者餐桌上,形成...
[臺北市] 新鮮木瓜芭樂開賣 「花博農民市集」臺南週登場
105-04-30
 位於圓山公園的「圓山花博農民市集」本週末4月30日(六)至5月1日(日)推出臺南木瓜芭樂週主題,除了農產品試吃販售,現場也會舉辦農學講堂教大家製作美味的「木瓜奶酪」、「珍珠木瓜甜湯」點心,和小農面對面、手作DIY及試吃活動。若假日尚沒有計畫到哪走走,不妨前往位於圓山花博農民市集湊湊熱鬧。 花博農民市集有來自全國各地的農友,帶...
[臺中市] 整裝再出發 五福臨門農夫市集重新開幕
105-04-30
 在水土保持局輔導下,以「友善環境、保護老樹、發展無毒安全蔬果」為目標,位於石岡區龍興社區的五福臨門農夫市集再次重新開幕,每逢週日開賣,邀請民眾體驗無毒安全的蔬果。3月20日首賣日,市集有16個在地攤販擺出芭樂、枇杷、番茄、手工餅乾等產品,相較於以往攤販數更具規模,期待能帶動另一波觀光潮。 石岡區五福臨門神木風景區,有樟樹、楠...
[花蓮縣] 營養野菜透過生產觀摩會散播出去-馬太鞍原住民青年農民野菜生產示範觀摩會
105-04-28
 吃野菜的季節來臨了,行政院農業委員會花蓮區農業改場積極推廣種植高營養元素的野菜番杏、土人蔘等野菜,已經在花蓮及宜蘭的原住民部落落地生根,花蓮農改場於4月26日在馬太鞍發表野菜營養分析結果,並辦理繁殖栽培與料理示範觀摩會,獲得立法委員徐榛蔚與立法委員谷辣斯. 尤達卡辦公室主任的關心加油,並吸引各原住民部落農友前來取經,參加人數踴躍,成...
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