[臺北市] 吳郭魚吃優格 讓吳郭魚頭好壯壯

110-10-19

　近年來因為夏天異常高溫，導致吳郭魚遭受病菌之侵襲，造成養殖業者重大的損失，行政院農業委員會水產試驗所開發出具有助於提升魚隻成長及增強自身免疫力之益生菌-乳酸菌 B4 (Leuconostoc mesenteroides B4) ，以及其葡聚糖產物-乳酸菌 B4機能性優格。於飼料中添加該優格，配合良好的養殖管理，可以有效提高吳郭魚的成...

[臺北市] 花甲樂食•豬肉派對 網路購物活動正式開跑！

110-10-19

　臺灣將在2025年邁入超高齡社會，農委會為因應人口高齡化飲食需求，委託財團法人食品工業發展研究所(以下簡稱食品所) 進行農產食材多元化應用，並配合新消費模式發展，推廣與行銷銀髮友善食品。首波以使用國產優質豬肉為原料的銀髮友善食品為標的，辦理「花甲樂食•豬肉派對」網路購物活動，邀集9家優質電商平臺共同參與，鼓勵國人優先選購具...

[臺北市] 農委會召開推動臺灣契作高粱會議建立釀酒高粱生產供應鏈

110-10-19

　農委會於本(19)日召開推動臺灣契作高粱會議，金門縣政府李增財副縣長率該縣建設處處長陳祥麟、財政處處長孫國智、金酒公司黃怡凱董事長、金門縣農會總幹事文水成等相關人員與會，與臺灣有意契作高粱縣市及農會代表說明契作事項及交流，會中並由該會農糧署說明釀酒高粱契作及輔導規劃情形，以建立釀酒高粱生產供應鏈。 新品種高粱出酒率高、耐旱、...

[臺南市] 二期水稻生育中後期，慎防瘤野螟、飛蝨危害

110-10-19

　今年夏季臺灣頻受颱風引入之西南氣流襲擊，水稻害蟲發生較往年嚴重，早於八月初即監測到瘤野螟提前危害。而近日雲嘉南地區水稻頻現瘤野螟捲葉情形，田間也發現飛蝨類害蟲密度上升，此兩類害蟲常於夏季時節乘氣流遷移入境繁殖，若未注意防範，可能嚴重影響生育與收成。臺南場籲請農民多加留意，適時防治，以確保產量與收成。 瘤野螟又稱捲葉蟲。成蛾產卵於...

[臺中市] 組培苗管理再提升 種苗場推進階版組培苗智慧化生產管理系統

110-10-19

　行政院農業委員會種苗改良繁殖場表示，我國每年蘭花外銷產值超過新臺幣50億元，在一朵朵美麗盛開的花朵背後，有9成以上是仰賴組織培養技術的應用。為了提升生產管理效率，該場推出進階版「組培苗智慧化生產管理系統」，主要是導入物聯網資通訊技術(IoT)，將進銷存庫存管理、製程研發、生產履歷溯源管理及培育環境監測等環節變得可視化且可控制，可輔助...

[南投縣] 加工加值新鮮 美味可口安全農產品初級加工場 品質「掛」保證

110-10-19

　行政院農業委員會農糧署為推動農產品從生產到初級加工一元化管理制度，自農產品初級加工場管理辦法於去(109)年3月26日發布後，積極協助農民申請農產品初級加工場登記，透過專業諮詢、教育訓練、試打樣、改善場域及指導經營計畫撰擬等全方位輔導措施，已輔導全國24家業者取得登記證。該署為進一步促進通路上架信心及消費者採購辨識，今(19)日特於...

[高雄市] 秋收好時節 週末逗陣來神農買新鮮

110-10-18

　睽違半年，眾所期盼的「神農市集」即將回歸。本次展售時間將在10月23日、24日於凹子底森林公園-至聖路舉行，展售時間為下午3點到晚上9點。現場網羅了高雄在地優質小農，展售當季新鮮農特產，販售友善環境、有機種植的在地好蔬果，建立消費者與農友之間的橋樑。 10月份神農市集集結本市在地優質小農，小農們帶著他們辛勤所產的優質農產品，例如...

[南投縣] 國產評鑑及履歷蜂蜜齊發，購買臺灣純正蜂蜜免煩惱！

110-10-16

　為推廣國產優質蜂蜜，行政院農業委員會農糧署輔導台灣養蜂協會辦理110年全國龍眼及荔枝蜂蜜品質評鑑，訂於10月16日假臺中市國立自然科學博物館舉辦「2021全國龍眼及荔枝蜂蜜品質評鑑頒獎暨產銷履歷蜂蜜成果發表會」，表揚全國蜂蜜評鑑得獎蜂農，並推廣產銷履歷標章及蜜蜂科普教育。 評鑑蜂蜜評選嚴謹，品質有保障 農糧署表示，國內蜂...

[南投縣] 19項國產農糧原料常備食品新鮮上市

110-10-15

　行政院農業委員會農糧署去(109)年成功推出國產農糧防疫食品，獲得各界好評，今年擴大與財團法人食品工業發展研究所及國內18家優良食品加工業者合作，以國產蔬、果、糧為主原料，開發芋頭香菇粥等19項新產品，自即日起於全國楓康超市、誠品知味以及新東陽、康是美、寶雅等指定門市販售，消費者可就近選購，品嚐新開發的常備食品。 嚴選國產農...

[臺北市] 林產類農產品初級加工技術課程　開放報名

110-10-14

　一、目標： 行政院農業委員會林務局為振興臺灣林產業，希透過市場需求來帶動臺灣人工林永續經營生產，鏈結林業上中下游整體以推動林產業六級化，近年已陸續推動公私有林林產產銷輔導、林業永續多元輔導方案等政策，並已建置CAS、TAP驗證標章及台灣林產品生產追溯條碼（QRcode）等國產林產品生產驗證與溯源管理相關制度，以推廣國產木竹材...