[臺中市] 新穎食材初登場：農試所開發全豆天貝發酵技術

109-11-09

　「天貝」是印尼傳統的大豆發酵食品，國際上已有許多科學研究證明其對人體健康的幫助，隨著新住民而來的飲食文化，天貝在國內市場的需求日益增加。傳統的天貝製程需要去除大豆種皮，費工又損失營養，行政院農業委員會農業試驗所成功開發新穎天貝加工技術，保留富含膳食纖維種皮的「全大豆發酵製作」，製程簡化又省工、保留大豆種皮、營養健康更加分。 ...

[臺北市] 賀宜蘭一年一作米出口日本 封櫃啟運

109-11-09

　宜蘭縣受東北季風影響，當地稻米只種植第一期作，第二期作讓土地休養生息，塑造最佳的稻米生產環境。五結鄉農會與鼎山國際企業有限公司合作，將通過日本611項農藥殘留檢驗的一年一作宜蘭米行銷到日本，本（9）日是第一批出口稻米裝櫃啟運，預計在今年底前先出口20只貨櫃(400公噸)，另有1,200公噸分批於明年出貨。代表宜蘭米在食味、碾米調製水...

[桃園市] 千里尋臺灣茶香/視覺裡的茶滋味 2020臺灣有機茶國際品茗交流暨媒合會

109-11-09

　行政院農業委員會茶業改良場（簡稱茶改場）為全面推動國內有機茶產業發展，首次將有機茶導入臺灣茶分類分級系統TAGs，應用臺灣特色茶風味輪作為標準化及品質溝通的橋樑。該場與行政院農業委員會農糧署共同舉辦「2020 臺灣有機茶國際品茗交流暨媒合會」，期讓與會嘉賓能以視覺、聽覺、嗅覺及味覺深入體驗綠意盎然的臺灣有機茶，該活動訂於今（109）...

[花蓮縣] 閃電颱風來襲　宜花慎防雨後病蟲害

109-11-06

　中央氣象局資料顯示輕度颱風「閃電」正於鵝鑾鼻東方海面向西前進，今晚起將為花東地區帶來降雨，未來遠離時亦將為東北部宜蘭地區帶來雨勢，行政院農業委員會花蓮區農業改良場提醒農友留意閃電颱風帶來之雨勢。宜花地區此時期較需留意作物及應注意事項如下： 水稻：花蓮南部地區二期水稻目前處於乳熟至糊熟期，豪雨後請儘快排除田間積水，減少稻株受損...

[新北市] 綠竹產業發展研討會臺北場　即日起受理報名

109-11-06

　主旨：行政院農業委員會桃園區改良場謹訂於109年11月25日(星期三)假該場臺北分場辦理「109年北部地區綠竹產業發展研討會」，敬請蒞臨指導及轉知所屬踴躍報名參加。 說明： 一、研討會議程詳如附件，採傳真或線上報名(報名網址: https://www.shorty.biz/byIJNv)，報名受理至11月16日額滿為...

[南投縣] 香蕉收入保險即日起至110年3月底受理投保

109-11-06

　行政院農業委員會推動香蕉收入保險，11月4日公告開始販售，自即日起至110年3月31日止，受理110年度香蕉收入保險投保及保險費補助申請。試辦區域延續首年高雄市、屏東縣、雲林縣、嘉義縣、花蓮縣、臺東縣等共計38個基層農會所轄51個鄉(鎮、市、區)，請有意願投保之農民把握時間向當地農會保險部門洽詢。 農糧署表示，推動香蕉收入保險係...

[南投縣] 農糧署產銷履歷推動有成 驗證面積突破3萬公頃

109-11-05

　近年國際消費趨勢對於食安要求愈加重視，驗證農產品之可溯源性及安全保障，已成為先進國家消費者基本要求。為提升國產農糧產品安全及維護農業生產環境，提供消費者選購安全、安心農產品的指標，行政院農業委員會農糧署自108年起擴大推動產銷履歷驗證，截至今(109)年10月底，通過農糧產銷履歷驗證面積達30,450公頃，生產單位數達2,234戶、...

[臺中市] 桌上多肉植物養護秘訣 教您輕鬆成為綠手指

109-11-05

　時序入秋天氣轉涼，又到了多肉植物的觀賞時節，多肉植物具有園藝療癒特性，近年來成為熱門觀賞植物。景天科多肉植物朧月屬因植株態樣變化各異，朦朧可愛，栽培容易上手，深受國人喜愛。朧月屬又名風車草屬，約有15個品種，其屬名Graptopetalum字根源於希臘文graptos（標記和圖畫）和petalon（花瓣），形容此品種花瓣上具有特殊斑...

[花蓮縣] 2020生態農業國際研討會　花蓮農改場開講

109-11-04

　行政院農委會與花蓮區農業改良場、苗栗區農業改良場、國立臺灣大學、國立東華大學，於11月4日、5日兩天於花蓮區農業改良場國際會議廳，共同舉辦「2020生態農業國際研討會：技術發展與地景經營」國際研討會，農委會主委陳吉仲、行政院東部聯合服務中心副執行長郭應義、花蓮縣縣長徐榛蔚也親臨現場予以支持。此外，還包括臺大生物資源暨農學院院長盧虎生...

[臺北市] 產品點廢變黃金、技術輸出潛力強 晉身亞太區循環農業領頭羊

109-11-03

　全球颳起一陣循環經濟熱潮，臺灣的循環農業也有相當耀眼的發展。農委會於今（3）日舉辦「2020循環農業環島列車」返航記者會，發表推動循環農業的技術成果。自106年起整合農、林、水、畜各試驗所與相關學術、技術研究、產業單位等，農委會推動「農業資源循環產業創新」計畫，成果斐然。國內循環農業資源的再利用量，108年為5.2萬公噸，109年達...