[臺南市] 美味國產好米 伴您歡度新年新氣象

110-02-08

　新年的美好從吃第一口好飯開始！國產新米正陸續上市，現在吃好米，正是好時機。讓晶瑩剔透、香軟Ｑ彈的好飯，伴您共度暖烘烘的新年。市面上琳瑯滿目的食米，臺南區農業改良場(以下簡稱本場)提供小撇步！ 新年到，不只多一歲、更加增長智慧！消費者可以依照個人的喜好與需求，來選擇食米種類，如糙米、胚芽米及白米三種。本場嘉義分場歷年來研發育成滿足...

[臺南市] 多吃花生好事都發生

110-02-08

　牛年即將到來，猜猜「麻房子、紅帳子、裡面住個白胖子」是過年必吃的食物－花生，多吃花生讓好事發生。花生具有多樣化風味，焙炒、油炸皆宜，既香又酥又脆，蒸氣花生則香、Q、綿密，樣樣產品都令人無法抗拒，是家家必備的傳統年貨。 如何選購優質花生產品？臺南區農業改良場溫馨小叮嚀，選購時應選擇包裝完整，注意是否還在保存期限內，優良花生應是莢果...

[臺南市] 「牛」年鴻運百蘭開～扭轉乾坤幸福來

110-02-08

　「蘭」有極高的觀賞性，有君子之花之稱，自古以來備受文人雅士讚賞，《詩經》贊其為「處幽境而吐香，不與百花爭妍」。《孔子家語》中有「芝蘭生幽谷，不以無人而不芳；君子修道立德，不為窮困而改節」。蘭花在中華文化的影響力可見一斑。三月春風吹拂、百蘭開，蘭花是臺灣的旗艦農產品，品種、栽培技術獨步全球，素有「蘭花王國」的美譽。2019年蝴蝶蘭外銷...

[臺南市] 新春吉祥~【棗】到美好

110-02-08

　二月迎新春，到處都充滿著年曆年節的喜氣，那您知道水果中，寓意為「好」的水果是甚麼呢? 就是棗子！因為「棗」與「好」諧音，象徵著「凡是接好、一切美好」的意思，用於新春賀禮，帶有「年年好」的吉祥祝福! 臺灣栽培的棗原稱印度棗，俗稱棗子或蜜棗，與中國棗(俗稱紅棗)為同屬不同種的作物，由於臺灣棗現行商業品種與它國印度棗果實經濟價值差異極...

[臺南市] 春節享用茂谷柑、營養美味又討喜！

110-02-08

　又到品嚐茂谷柑的季節，濃郁誘人的風味及酸甜多汁的口感，滋味層次分明，臺南區農業改良場教您選購茂谷柑，以挑選果皮橙黃色、輕握有彈性、有沉重感者最優，正是嚐鮮好食機！ 臺南區農業改良場表示，茂谷柑由臺灣大學園藝系林樸教授約於1960年從美國佛羅里達州引進種植，自今已有60年的栽培歷史。茂谷柑從開花至果實採收約需10個月的生育期，因成...

[臺北市] 年節國產魚貨供應無虞，歡迎採買年年有餘

110-02-06

　農曆新年即將到來，因應春節需求，業者加強進出魚貨，漁業署署長張致盛等人於本(6)日上午5點至臺北漁產股份有限公司視察，關心漁產品供應情形，並向攤商拜早年。漁產公司總經理陳志芳亦向張署長表示，今年春節前漁產品供應充裕，整體價格尚稱平穩。隨後又至希望廣場關心春節前農漁產品銷售情形。 漁業署輔導加強春節魚貨調配 即將過年，許多...

[臺北市] 農產加工整合輔導 創造農產多元商機

110-02-05

　農委會自107年起與行政院食安辦公室、經濟部及衛生福利部等進行跨部會協商，並辦理專家座談及公民會議，以凝聚農產加工一元化管理政策共識。自108年12月25日總統令修正公布農產品生產及驗證管理法後，農委會即發布農產品初級加工場管理辦法，並公告農產品初級加工場適用之特定品項加工產品及其加工方式，以完整建立管理制度。 農委會為輔導農民...

[臺北市] 水產學校學生從漁 基本安全訓練暖身先行！

110-02-05

　為加速漁業新生代人才培育，建構友善青年從漁環境，110年2月2-5日海大附中、臺南海事及東港海事等3所水產學校，共41名學生至漁業署接受漁船船員基本安全訓練，結訓後發給實習漁船船員手冊，學生可在假日及寒暑假上漁船進行漁撈工作學習，最高每學年可領取3萬元獎學金，提早讓學生瞭解漁船工作環境，引導日後投入海洋漁撈工作。 漁業署說明，依...

[臺北市] 新進從農政府相挺　農業經營準備金開放申請

110-02-03

　農委會為穩定新進農民之生活、降低其從農風險，以鼓勵優秀人才投入農業，自109年下半年起推動「青年農民農業經營準備金」方案，針對年齡18歲至45歲的新進農民，將給予最高2年72萬元之農業經營準備金；110年度將於2月17日起至3月16日止開放申請，歡迎有興趣的農民報名參與。 推動新農民培育計畫、營造青年從農良好環境 農委會...

[南投縣] 擴大香蕉收入保險試辦地區　請農民110年3月31日前到當地農會投保

110-02-01

　行政院農業委員會持續推動香蕉收入保險，為擴大110年度香蕉收入保險試辦地區，於110年1月7日再公告新增納入12個鄉(區)為試辦地區，投保期限至110年3月31日止，試辦區域包括高雄市、屏東縣、臺中市、彰化縣、雲林縣、嘉義縣、嘉義市、花蓮縣、臺東縣等共計46個基層農會所轄63個鄉(鎮、市、區)，請有意願投保之農民把握時間向當地農會保...