週休二日到宜蘭玩，是許多臺北人假日的選擇，休閒觀光結合農業發展是當地最大的特色。來到三星鄉，許多人第一個想到的就是三星蔥，你可能會帶家中小朋友去「青蔥文化館」認識青蔥大小事、品嚐三星蔥美食；但轉個彎，多走幾步路，在青蔥文化館後方的三星公園，還有一個採購三星當地特產的好地方，那就是只有在六、日展售的「三星假日農夫市集」。

　　「三星假日農夫市集」是三星鄉公所在去年（103年）10月，為幫助當地農民推銷在地農特產品而成立的。市集固定於每週六、日上午10時到14時於青蔥文化館後方的三星公園展售，目前平均約有10攤三星在地有機或友善耕種的小農在這裡擺攤。因為環境合適，加上縣市政府及民間團體的支持與投入，宜蘭縣內的有機農業蓬勃發展，甚至打造出有機村，從傳統農村轉型，而在三星假日農夫市集內展售的農友，有很多就是來自三星鄉的行健有機村，像「阿土自然農園」、「泥土的芳香有機農場」、「春義農場」就在這邊販賣他們的有機米、蔬菜還有加工農產品等。

　　而三星假日農夫市集主要的客群是以遊客為主，另外還有一部份是固定習慣購買的熟客，因為很多人都是離開市集後還有其他遊玩的行程，因此以方便攜帶保存的米、乾糧、加工品比較好賣，通常是造早上或是快收攤時人潮較多。由於市集成立的時間並不長，客源還沒有養成起來，平均一天的收入大約只有1到2千元；已進駐的農友以過來人的經驗建議，還是以三星當地的農民來進駐比較符合經濟效益，如果沒有太大的銷售壓力，不妨利用市集這個平台，和民眾接觸、認識、溝通，將安全、友善的耕作理念傳達出去，並藉此培養出自己的忠實客源，重要的不在於我今天賣了多少，而是與大家「分享好東西」的心態！

【三星假日農夫市集】
市集地址：宜蘭縣三星鄉義德村中山路31 號（三星公園）
平均攤位：10攤
報名方式：請向三星鄉公所洽詢
市集時間：每週六、日，上午10:00~下午14:00