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葡萄正逢時 虎腳庄市集地產地銷
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外埔以生產葡萄著名

 臺中市外埔區永豐村這裡有一間「虎腳庄農夫市集」,市集旁邊就是農田,雖然地處偏僻,農民營收不如其它經營已久、交通便利的農夫市集,但市集的農友們三年來都抱著看好前景的信心繼續排攤不退,堅持每週日上午準時開賣,令人敬佩!8月11日的市集,學員劉美雪帶來她的當季鮮食葡萄、劉金湖則帶來自己釀的葡萄酒及葡萄酵素,邀請大家來這個純樸的小村落,感受在地現採的新鮮農產品的滋味。

 劉美雪的葡萄現在正逢產季,採用自然方式栽培,不使用除草劑,將雞、鴨放養在果園裡捉蟲吃草,所生產的葡萄又香又甜、汁多味美,劉金湖以自有葡萄園和外埔鄉果樹產銷班第七班所生產之釀酒葡萄,生產純度百分之百的葡萄酒,,並以老祖宗所留下之易經來管理葡萄園及製酒,包括施肥管理、酵母菌的選擇及製酒過程的控制等,希望做出天、地、人合一的葡萄美酒;而葡萄酵素則味道清香淡雅、口感醇厚,在炎熱的夏天泡上一杯冰涼飲用暑氣全消。


 虎腳庄市集固定於每週日早上8點到12點,在臺中市外埔區永豐村水流東社區公園(永豐村六支巷與永眉路交叉口)開市,主要的農產品有葡萄、水梨、紅龍果、李子及花卉等,以有機或友善土地方式種植作物,品質優異。市集旁還有小瓷磚拼貼彩繪,將虎仔腳庄的週邊景點及特色顯示其中,看起來栩栩如生,也成為來訪的遊客另一個旅遊亮點。

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