農民學院

諾麗果搭蘋果新鮮果汁健康又消暑！

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朝昌有機農場的諾麗果使用有機方式栽種

　期待的四天連假即將開始，除了出遊踏青外，還可以前往市集直接購買有機農產品呦。本週六嘉大市集將提供尚青的有機蔬果。「朝昌有機農場」吳張換的諾麗果、「佑生園有機農場」涂政男的有機蔬果，歡迎前往現場共襄盛舉，將新鮮蔬果帶回家。　朝昌有機農場的諾麗果使用有機方式栽種，外型與釋迦相似。以白河水庫上游的水做為灌溉水源、人工方式除草、不使用除草劑，獲得有機轉型期農產品驗證。鮮果可與鳳梨、芭樂、蘋果等水果打成果汁飲用，夏天喝可消暑解渴。而諾麗果粉是將鮮果乾燥研磨成粉狀，搭配開水食用。佑生園有機農場，本週將準備不同種類的新鮮蔬果到市集販售，以少量多元的方式，提供給消費者更多選擇，品嘗到更多特色蔬果，買的放心也食的安心。　嘉大有機農產品市集每週皆是人潮滿滿，熱鬧非凡，而前來市集的民眾也都是滿載而歸。市集所展售的農產皆經過有機驗證機構的檢驗，有機農場生產者直接與消費民眾面對面溝通，消費者可和有機農民分享有機經驗和心情，避免中間商剝削，價錢合理化、花小錢買大健康。歡迎有興趣的民眾，每週六上午08點~12點來嘉大有機農產品市集選購有機食材。

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