食育主題越來越受民眾關注，除了向學校紮根，融入學童的教育與生活外，還有許多機關團體，在背後默默地協助推動。以結合認識食材、產地與農友為主題的「食育廚房讀書會」，是由高雄市政府農業局主辦、社團法人高雄市微風市集志業協會承辦、高雄市綠色友善餐廳主廚協辦，自今年8月起已連續每月舉辦了共4場次，場場都獲得參與民眾的口碑推薦，本月27日將於蓮池潭物產館舉辦第5場，除了請來主廚示範美味料理外，也將邀請大家坐下來參與讀書會，一起關心重要的農業議題。

　　食育廚房讀書會共分為2大主軸，「食育廚房」邀請到綠色友善餐廳主廚黃穎擔任，黃穎17歲即進入餐飲業擔任學徒，十多年來，經歷不同歐式餐廳及甜點工作等洗禮，希望將各式食材搭配歐洲傳統文化的地區風味，做成一道道的料理分享給喜歡的朋友，在品嚐這些料理的同時也能感受到歐洲的風土人文及歷史傳承。

　　「微風讀書會」則邀請到美濃有機產銷班的王哲輝擔任主講人，他將與民眾聊聊他在什麼機緣下接觸到有機農業、對有機飲食有什麼看法及有機市場的瓶頸等話題。活動後還有「農家午餐饗宴」，民眾將可品嚐到主廚精心製作的示範料理點心。

　　12月27日活動開始時間是8時30分至11時30分，地點在高雄市蓮池潭物產館（左營區翠華路1435號），每人收費200元，含主廚料理示範點心及午餐餐卷，報名及詳情請上微風市集FB查詢（https://zh-tw.facebook.com/breezemarket）。

【微風市集食育廚房讀書會】
地點：高雄市蓮池潭物產館（高雄市左營區翠華路1435號）
活動時間：每月最後一週週日8:30～11:30
市集網站：blog.breezemarket.com.tw