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[臺中市]草地市集-臺中微笑黎明有機市集
刊登日:104-09-30點閱:8812
陽光普照的市集(圖源:台中微笑黎明有機市集FB)

  由行政院中部聯合服務中心與社團法人中華民國生態農耕自然飲食推廣協會共同推出的臺中微笑黎明有機市集,成立於2013年12月,在眾多老字號的農夫市集中,算是比較年輕的市集,但已累積了不少顧客群,每週五上午固定的營業時間,都可以看到許多對有機食材有興趣的民眾可以聚集在這,為有機小農集氣和祝福。

  市集攤位數不多,初步規劃有15攤,農友會帶著自家的有機農產品及有機加工品到市集販賣。隨著季節變化,產品內容也相對多元性;像春季的萵苣、夏季的荔枝、秋季的秋葵及冬季的山藥都是市集的季節性商品,民眾可以在市集內找到當季最新鮮的產品。而擺攤農友也會利用當季的材料,製作一些當場可食用的產品,像「老莊有機農場」吳秋霞老師利用自家鳳梨製作鳳梨酵素,民眾可以選擇購買製作好的成品,或是繳交300元自己DIY(含食材及容器),現場提供教學課程,不但讓你認識鳳梨,又學會製作酵素,可說是有吃有買又有得學。利用每週一次的市集時間,農友間也可互相學習討論製作相同產品時的小技巧,或遇到瓶頸時的解決方法。

  微笑黎明有機市集位於行政院中部聯合服務中心的草地前,客源主要來自於中心職員及附近住戶,目前攤位產品多半為時令短期葉菜、當季水果及有機豆漿、豆腐等,加工類型的農產品不多,歡迎此類產品的農友快來申請擺攤。除了在市集現場與消費者直接接觸外,市集還會幫忙在官方臉書分享擺攤農友的活動,讓農友可以被更多人看到,增加農場的曝光度。只要您是擺攤農友且有自己的網站或粉絲頁,市集都會替您宣傳,有興趣申請擺攤的農友快來吧~

【微笑黎明有機農夫市集】
市集地址:臺中市南屯區黎明路2段503號
聯絡方式:0953-517-888
市集FB:https://www.facebook.com/微笑黎明有機農夫市集-Smileing-Dawn-Organic-Farmers-Market-399544560179431/timeline
市集時間:每週五上午8:00~13:00

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