鹿嘉農莊位於臺東縣鹿野鄉台九線345公里處，農莊主人因為喜愛自然生態的環境、也懷念著過去在農業社會裡享有的那一份慢活日子。憑著那一份嚮往與願景，在20年前回到了農村、在台九線345k省道旁6000坪的土地上栽果、種樹、種花植草，讓農莊形成一個自然生態豐富的食物鏈。經過20年的耕耘、農莊裡無論白天或夜晚、在一年四季中的不同季節裡、都有各種不同的生態呈現：包括在波羅蜜果掉落下的腐質土裡、是鍬形蟲與牠幼蟲的最愛、牠的幼蟲俗稱雞母蟲，在端午節前後很容易發現牠的蹤跡。暑假期間是獨角仙繁殖期、牠們喜愛吸取光蠟樹的汁液，夜晚農莊的燈光下經常可以看到牠們四處在飛舞。清明節前後是眾多鳥類築巢的繁殖期、經常可以看到綠繡眼、烏頭翁、五色鳥、竹雞、夜鷺、臺灣環頸雉、綠斑鳩、等等在築巢。當有了多樣化的鳥類聚集也吸引來以吃食鳥類的天敵貓頭鷹與隼等猛禽出現。

　　農莊裡的水果是松鼠第一個享用者、當松鼠在水果上挖個洞飽餐一頓之後接著是鳥類登場、烏頭翁、五色鳥、紅嘴黑鵯牠們接著也都來松鼠啃過的水果上分杯羹。鹿嘉農莊過去二十年營造了自然生態成果，只要大家有興趣，莊主都非常願意解說分享，天然陳年釀造醋是鹿嘉農莊的金字招牌，歡迎大家一起來水花園有機農夫市集，每周六上午11:00-下午5:00於臺北市中正區思源街一號(臨捷運公館站四號出口）臺北自來水花園廣場，農友們在這等你喔！