土博士養生菜園-傅文忠，推廣生機飲食十多年，這緣份是從看見身邊朋友原本健康的身體因不正確的生活習慣及不當飲食方式，無形中消耗了自身的健康，而開始有"養生"的概念，養生每個人定義不同，但土博士因為母親的健康而對養生有更深得體認與使命，期待可以透過環境與人友善的相處方式，共同維護環保、生態以達到慢食文化的目的。

　　合樸市集裡的農民多以生產有機農作物的方式支持土地，而土博士是以一家生機飲食專賣店的角色，透過發展經歷湯社區工作站，以提供各種生機飲料如精力湯、功能性綠汁和各種生機三明治和手捲等有機養生早餐的方式，來推動社區互助並協助弱勢改善環境，讓更多的人能夠用『最簡單的生活習慣+最自然的飲食方式』重新找回健康生活，精力湯是一種結合蔬菜、堅果、榖類和強化營養素綜合打成的生機飲料，其中蔬果類均採有機農法栽培、零污染之當季蔬果，麵包、五穀飯類也都以全麥及全穀烹製而成，土博士所提供的生機餐點同時能滿足人體所需的五大營養素兼顧健康和營養，很適合每天早晨時間飲用。

　　歡迎大家7/16星期三14:00~16:00來金典綠園道商場【甘單學堂】有土博士親自精力湯教學喔！機會難得一定要把握機會喔！甘單學堂報名及繳費請至金典綠園道商場B1服務台(04-2319-8000)