大宅院友善市集今年的市集只剩下兩次，想來宜蘭演藝廳逛逛的人要把握機會。2013年市集開始策畫綠色生活講座，議題涵蓋環保與節能，生活手作，友善食物與農產，綠色消費四類，12月7日市集日早上10點，邀請了臺灣公平貿易協會的黃尚卿來談「良心美食，從公平貿易談起」。想了解什麼是公平貿易，歡迎來市集聽演講。

　好山好水的宜蘭縣三星鄉行健有機村，夾在安農溪、萬富圳、行健溪這三條溪之間，形成天然ㄇ字型隔離帶，水質好、土地肥沃又無汙染，種出來的有機稻米品質口感非常好，秋冬季節盛產的蔬菜更是非常鮮嫩。坤漳農場正是這裡的優質農戶，這次在市集上除了米之外，還有Ａ菜、蘿蔓、芥藍、韭菜和青蔥，接下來還有地瓜、高麗菜，都是個大鮮甜，尤其靠山區的蔥、蒜品質特別好，吃得出天然口感的好滋味。

　農場主人徐坤彰，是有經驗的資深老農，在女兒徐于敦的建議下，開始從事有機種植。徐于敦說，她先到社區大學上了湯譜生老師的課，獲得很多有機種植的知識，然後慢慢影響爸爸。幾年來，爸爸真實的感受到有機的好處，身體更健康，土地環境也變好了。她說，爸媽雖然年紀大，但身體健康，現在下田時間仍然很長，而且經年累月下來的農務經驗，讓他們的種植效率比年輕人還高。

　宜蘭因為冬季多雨，因此農場只種一期稻，7月中收成後，就會休耕讓土地休息，回復營養，只有小部分的土地會依氣候種植冬季蔬菜。徐于敦說，現在有學校會固定採購農場的有機蔬菜當營養午餐，所以市集上有時菜量會較少，不過在市集可以面對消費者，告訴他們菜是怎麼來，推廣效益很好，還能訂購米幫你宅配到家。她家「阿爸ㄟ米」都是接到客戶訂單後，才將稻穀碾成米，因為爸爸說現碾的新鮮米才好吃。所以，歡迎你到市集來和坤彰伯聊聊天，感受老農的堅持，吃進嘴裡的飯會更香。