冬天是好菜最多的時節，辛勤的農友也有了小小的豐收。雲林斗六的三小市集，12月會有近20家農友輪流來設攤，1日有茂盛有機農場的紅蘿蔔與甜菜根及神秘好物，一定要來現場才知道；福和自然田園則會帶來手工饅頭和水餃。人氣很旺，麵包經常被搶光的梅鈉反應烘焙工作室這個週日則是請假了。

　最近食安風波不斷，有機耕種的蔬菜更受到消費者歡迎。三小市集有著許多愛環境、愛土地的農夫，會帶著自己的有機農特產品，以親民的價格銷售，希望讓同樣關懷環境的消費者也能夠輕鬆享受安心的食物。市集不但有農友提供健康食材，更和在地農夫舉辦好田認養體驗活動，鼓勵消費者走進產地，自己種作物。

　二崙的原味蕃薯園就是參與好田認養的農田之一。園主楊協翰的祖父是務農為生，小時候他就常在田裡幫忙。父親則經營農藥行，但他受不了刺鼻令人作嘔的味道，決定以自然農法開始種植番薯，花了六年時間養土，終於通過有機認證。他的番薯皮薄如紙十分細緻，連皮一起吃也OK。

　這次認養好田活動，他選了臺南1號黃豆，帶著一個個報名的家族，在沙土裡種下臺灣的有機黃豆，這是很適合做豆漿的品種，得經過4個月的時間才能成熟採收。市集希望藉著這樣的活動，讓大家親近土地，懂得感恩，而且能和在地農業有更緊密的連結，把農學教育、地產地消、食農教育的理念推廣出去。

　市集越來越受大家肯定，也陸續出現新夥伴，古坑的錦綉農園以友善環境的耕作方式，種出好吃的柳丁，今年是第一次採收，也希望大家來給這些願意為環境為農業盡心力的小農，熱情的支持與鼓勵。