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[花蓮縣]花蓮好事集 邀你到伍佰戶下田去
刊登日:102-11-20點閱:6305
伍佰戶有機農場的蔬菜綠油油。(圖為伍佰戶有機農場提供)

 定位為友善耕作農夫市集的花蓮好事集,服務的範圍越來越大了,除了週六鐵道園區之外,學期中還加映東華大學的東華場,錯過市集的還可以上網訂購每週更新的「東華綠籃子」,買好食材不打烊。而每個月的農場體驗,也很受歡迎,11月24日要去伍佰戶有機農場,和田間作物來場親密對話,上網或到市集都能報名。

 伍佰戶有機農場就在東華大學旁邊,有秀麗的鯉魚山作伴,面積有11公頃,農場附近的「志學新邨」社區,當地人稱五百戶,就成了農場名稱的由來。農場主人是林珮汝,因為想提供好的食物給更多人吃,因此投入有機種植的行列。尤其是看到噴農藥的工人,經常因此中毒,更令她心驚。當時花了3年養地,大約5年後才全部轉型為有機農法。而她越做就越覺得自己是對的,因為看到環境真的變好了。兩個學資管和企管的女兒,也跟著投入,從頭學起,6、7年來,慢慢從零到真正能參與生產。

 老大陳詩怡說,剛開始她們不理解為什麼媽媽要一直重複看起來有點笨的耕作方式?真正投入才發現,手工除草就一定得定時、反覆的做,反光布就是一定要舖,偷懶不得。而她和妹妺陳鈺玲就是在摸索中成長,對媽媽工作最大的改善,應該就是提升品質管理和蔬果包裝,加強一部分的行銷。

 陳詩怡說,配合氣候與環境種植,不但作物長得好,口感佳。像玉米已經是四季作物了,但在夏季生長就比冬季快,加上陽光照射充足,吃起來就是比較甜;而蘿蔔如果夏天種,吃起來既苦又辣,完全不對味。目前農場有契作廠商配合,所以是採品項少而數量多的生產方式,本週在市集銷售的,就是最當令的高麗菜、白蘿蔔及龍鬚菜,也歡迎大家參加好事集本月的農場體驗,一起到伍佰戶的田裡看看他們種的健康蔬果。

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