嘉大有機農產品市集將於本周六上午9:00~12:00在嘉義大學新民校區運動場旁，熱鬧登場！這禮拜除了有學員黃俊錡、邱慶華帶來許多有機栽種的蔬果之外，嘉大有機農產品市集在下周六更有周年慶活動登場，請大家踴躍前往市集，挑有機、買有機、支持有機農產品！

　　學員黃俊錡的每朝有機農場位於水上鄉，黃大哥堅持使用溫室與有機農法種植蔬果，本周將帶來用有機栽培的時蔬與當令香甜的美濃瓜，讓大家除了選擇有機蔬菜外也能夠吃到當季盛產的美濃香瓜。另一位學員邱慶華，本周將帶木瓜、檸檬、美濃瓜與芭樂，到市集與大家分享。邱大哥帶來的木瓜有別於一般市售體型較為瘦長的台農二號木瓜，邱大哥所種植的木瓜為身形短胖的臺灣原生種「日昇」木瓜。日昇品種的木瓜，香味較重、瓜肉偏紅，且較無台農二號木瓜特有的腥味，口感方面日昇品種的木瓜較為鬆軟、甜度高；台農二號較為硬實、有嚼勁。除了種植品種不同之外，邱大哥採用溫室栽培方式種植，有別於一般農友使用網室植栽，透過有機與溫室兩種方式大幅降低病蟲害，減少農藥的使用，使作物更天然、消費者食用起來也更加健康。

　　嘉大有機農產品市集固定於每周六上午9:00~12:00在嘉義大學新民校區運動場旁舉辦，從9月開始至11月為期3個月的時間，市集也將舉辦盛大的周年慶活動，現場除了有抽獎活動外，還可以透過集點換取精美禮品。歡迎大家前往嘉大有機農產品市集共襄盛舉，支持在地小農！