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[臺中市]抗颱風菜價高漲法寶 興大市集採購去
刊登日:102-07-17點閱:4206
吳文岳貫徹有機種植,有自己的堅持與用心

 上週末蘇力颱風來台掃過北部,本週又有颱風形成,傳統市場的菜價又將蠢蠢欲動,但走進農民市集,菜價平穩,絲毫沒有受到颱風影響,不失為婆婆媽媽另一個買菜的好去處。本週六7月20日興大有機農夫市集有學員「信勢網室有機蔬菜園」吳文岳帶來他的有機葉菜、「迦南地有機農場」王前慧則帶來有機秈糙米等農產品,幫大家持續補給日常存糧。

 吳文岳的有機葉菜採用網室栽培,阻擋病蟲害的侵襲、降低風雨對於蔬菜造成的災害,每一季都有十多種不同的蔬菜供應給消費者;王前慧的有機秈糙是採用臺灣原生種長米「秈稻」,以微生物發酵完成的自產堆肥種植而成,有淡淡的芋頭香氣,有白米的口感,並富含膳食纖維,在颱風季節蔬果攝取較少的時候,正好可以作為替代品補充,現在還有剛採收的有機黑金剛花生上市,想要嚐鮮的民眾動作可要快喔!

 興大有機農夫市集固定於每周六早上8時至12時,在中興大學惠蓀堂後方木走道舉辦,目前約有30攤農友,販售品項有蔬果、稻米、茶葉、咖啡、豆腐等等,以有機農產品或農產加工品為主要訴求,希望可以提供給中部地區民眾,一個可以直接面對生產者,選購到值得信任的安全有機食品。

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