[高雄市]雨後鮮筍-微風市集邀您嘗鮮
刊登日：102-05-17點閱：4879
雨季過後，竹林蓄勢待發，幼嫩鮮美的桂竹筍登場。本週六(5月18日)微風市集新客家文化園區有學員林明賢帶來有機桂竹筍，市集還舉辦剝竹筍比賽及示範料理，歡迎大家來微風趕集搶鮮！
在初夏時節，低海拔地區經過一陣春雨梅雨後，就是桂竹筍大出的季節。林明賢以多年有機種值經驗栽培的桂竹筍，香嫩清甜，是老幼皆愛的美食，無論是清炒或燉湯都十分鮮美。另外市集食農教育將由林大哥分享有關桂竹筍的生長故事，讓您吃營養、買在地、學知性，千萬不要錯過！
微風市集每週六上午9:30在新客家文化園區、周日上午9:30在 蓮池潭物產館舉辦，除市集農夫帶來「不噴灑農藥、不施用化肥」且不含「基因改造作物」的健康農產品，還有各社區媽媽家庭廚房中手工製造的美食，「不含防腐劑、化學著色劑」，健康鄉土又美味，歡迎大家來採購豐富您的餐桌。
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