農民學院

[高雄市]安心家有機農夫市集給您買安心呷安心

刊登日：102-01-03點閱：4622

綿密香Q的紫心地瓜

　位於高雄的安心家有機農夫市集本週六(1月5日)將有農民學院學員林寶琴帶來的紫心地瓜及洛神花茶，現場也將有其他小農展售各種有機蔬菜、香蕉、芭樂、橘子等水果，歡迎高雄的民眾前來採買選購。　來自維康自然有機農園的林寶琴，帶來的紫心地瓜也就是俗稱的芋頭甘藷，它富含胡蘿蔔素、花青素、葉黃素等抗氧化物，營養價值高；膳食纖維多，有助於腸胃消化蠕動；吃起來口感香Q，不管是做成地瓜飯或直接汆燙、烘烤等都很美味。此外寶琴還帶來當令的植物界紅寶石─洛神花，含豐富的果膠、維生素C、蘋果酸、鐵等營養成分等，沖泡成暖呼呼的花茶飲用，是冬季最自然健康的養生保健聖品呢！　安心家有機農夫市集是由高雄在地小農所組成的安心家(呷)市集，秉持有機的理念與良心所推動，讓土地健康、讓生物和平相處，最終讓我們可以獲得身體的健康與快樂。每周六下午3點到7點，在高雄市凹子底站1號或4號出口(高雄市三民區博愛路和神龍路交叉口)準時開市，歡迎大家一起揪團買安心吃健康。

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