農民學院

[臺北市]秋季養生展希望廣場搶鮮嚐

刊登日：101-09-19點閱：4817

黃金牛蒡肉質軟，營養成分高

　希望廣場在本週六、日（9月22日至23日）舉辦「秋天養生大展」農特產品展售，有農民學院的學員陳建行帶來屏東有機牛蒡與加工品；王啟雄自嘉義帶來臺灣原生種山藥；李春綺帶來臺東鹿野當季有機蔬菜，時令漸入秋天，歡迎民眾本週至希望廣場搶先品嚐當季美味。　陳建行由屏東帶來有機栽培的柳川品種黃金牛蒡，新鮮牛蒡肉質柔軟，纖維質細緻，無論是涼拌、煮湯或清炒都非常好吃。除新鮮牛蒡外，現場也將販售牛蒡茶包，以低溫加工製成，完整保留牛蒡營養，冷水就可以沖泡，十分方便。王啟雄採用輪耕方式栽種高品質臺灣原生種山藥，山藥肉質密實粗纖維少，口感細緻不輸日本山藥。李春綺的五兄妹農場位於臺東鹿野，以無汙染的優質環境與有機農法栽培時令蔬菜與水果，目前正值龍鬚菜、過貓、紅鳳菜、油菜與茄子產季，民眾至希望廣場可千萬別錯過。　希望廣場位於捷運忠孝新生站旁，鄰近光華商圈與臺北科技大學，交通十分方便；本週展售活動，除精選各地當季優質農產外，適逢初秋，搭配各式時令養生農產主題展售，活動當天更有豐富的現場表演與有獎徵答活動，歡迎民眾週末到希望廣場逛市集選購中秋好禮。

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