農民學院

[臺中市]MIT興大驗證農產品市集在地有機食材的好選擇

刊登日：101-08-23點閱：6923

有機紅龍果健康美味營養滿分

　本週日8月26日於中興大學校園內舉辦MIT興大驗證農產品市集，本週市集內有由農民廖清發帶來紅龍果，方碧冬帶來最新鮮的當季蔬菜而劉勝展則帶來有機米，歡迎喜歡有機食材的民眾到市集選購當季時令蔬果，支持在地好農產！除農產品選購外，本週還有電影講座與購物累積點數活動，市集活動豐富多元，買菜還可以長知識，這麼棒的市集活動，歡迎民眾攜家帶眷一同來參與。　農民廖清發帶來有機栽培的火龍果，除了果膠含量豐富，熱量也低，而且甜中帶酸，無論單吃或是入菜烹調都非常美味，食用也非常方便，適合經常外食的上班族。農民方冬碧來自苗栗頭屋，種植各種類的有機蔬果，常見的葉菜類有：小白菜、青江菜與芥藍菜等，不但清脆，也沒有菜腥味，水煮就非常美味。劉勝展遠自新竹峨嵋帶來有機驗證的臺中秈十號米，稻田採用自然農法栽培，並利用天敵法，以鴨子來去除雜草與蟲害，所種出的稻米纖維質含量高，口感也十分香Q。此外颱風期間市集也不漲價，歡迎民眾本週至MIT興大驗證農產品市集購買在地優質的有機農產品。　除農產品展售外，本次市集內更舉辦電影講座，藉由獲得英國獨立製片獎最佳成就大獎的電影「咖啡正義」，來讓民眾更進一步了解農業裡公平貿易的相關議題。此外，集點送好禮的活動正如火如荼的進行中，市集卡友購物不限金額，即可至服務台兌換1點，每週1點，集滿8點，就送市集專屬環保購物袋（數量有限，若提早兌完，將以馬克杯替換），而全程參與講座的卡友，可再多累積1點，產品數量有限，送完為止喔！聰明的民眾，可千萬別錯過！適逢颱風期間，民眾前往市集可以先來電服務台：0973-555435詢問，或上興大農夫市集facebook查看最新公告。

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