針對報載雞蛋「紅盤價」一事，農委會表示，「紅盤價」為農曆過年期間，確保雞蛋收供貨穩定，於市場停止交易、蛋類行情報導登載休市期間，蛋商及蛋農協調至蛋雞場收蛋之產地交易價格，藉此維持農曆春節之產銷秩序。由於是農曆春節後的第一個報價，故俗稱為「新春紅盤」。
　　農委會關心新春紅盤價之合理利潤分配，於今(15)日邀集產業代表研商，經會議達成共識，針對雞蛋紅盤價造成蛋商及蛋農誤解，該會將協助建立未來過年期間雞蛋收購合理價格協調機制，藉此保障各方產銷權益。