行政院農業委員會農糧署表示，為解決大蒜豐產問題，該署已訂定下（103/104）年期大蒜生產面積4,800公頃，並自本（8）月11日起在主產地召開宣導會，請農民依規劃之面積種植，預計將比本（102/103）年減少1成面積。另為解決大蒜運銷長期受盤商主導，該署將輔導農民團體參與大蒜產銷體系，設置貯存中心發展行銷通路。為去化本（102/103）年期超產大蒜，該署自4月1日即輔導雲林縣政府陸續啟動外銷、貯存、加工、促銷及直銷等多元產銷調節措施，已促使蒜價回穩。

 

　農糧署說明，下（103/104）年期大蒜，農民即將於9月間開始種植，該署為穩定大蒜產銷，已於本（103）年7月18日邀集各縣市政府、農民團體共同訂定下（103/104）年期合理大蒜生產面積為4,800公頃，並請主產區彰化縣、雲林縣、嘉義縣、臺南市政府宣導農民依分配之合理面積種植，該署已自本（8）月11日至25日之大蒜種植期前，在主產區鄉鎮農會分別舉辦15場次宣導說明會，請農民務必配合減種。另為提前掌握種植面積，該署籲請農民於9月15日至11月15日向所轄鄉鎮市區農會辦理種植登記，未來倘有產銷問題，已辦理種植登記者政府將優先納入輔導，期從源頭管控生產，亦將透過鄉鎮區公所行動載具實地調查種植情形，以提早研擬產銷對策。該署指出，鑑於農民無分級篩選、包裝設備，無次級品加工管道，因此慣以黑頭總蒜交易，該署將輔導農民團體參與大蒜產銷體系，設置貯存中心，從事分級、貯存及調節等各階段工作，發展運銷或網路等行銷通路，俾於盛產期進場購貯，再視市場供需逐步釋出及建立多元事業，將有助於大蒜盛產期協助蒜農行銷。

 

　農糧署指出，今年大蒜多元調節措施正積極推動中，已有效去化本(102/103)年期超產大蒜，目前正進入大蒜種植期，請農民配合中央與地方規劃之各項調節措施，共同穩定產銷。

 

聯絡人：黃副署長美華

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資料來源：

農糧署作物生產組蔬菜花卉科