行政院農業委員會花蓮區農業改良場為提升宜蘭芋頭生產品質,於8月9日在宜蘭縣員山鄉內城農場黃枝成農友田區舉辦「芋頭栽培管理及病蟲害防治示範成果發表會」,會中與農友充分交換意見,現場反應極佳。
檳榔心芋是宜蘭縣員山鄉的重要作物,品質十分良好,但由於天氣因素及病原菌複合感染,使芋頭常於梅雨季過後出現爛心軟腐的症狀,花蓮農改場為解決此問題,針對耕作方式及藥劑施用上評估比較,期望能減少芋頭採收期的爛心比例。農改場表示,於梅雨季期間掀開畦面覆蓋的塑膠布可明顯降低土壤溫度,增加植株生長勢並減少病害的發生;在藥劑的使用上,推薦農友選用嘉賜銅、撲滅寧及滅普寧等藥劑,於梅雨季前後幾週連續灌頭。在栽培管理上,農改場表示,種植走莖苗長成的植株萌發側芽數量較少,有5成植株不長側芽,比側生苗植株高約3成,明顯有利生長及提高產量,且大幅減少50%以上除側芽花費人力,更能降低因除側芽造成的植株感病風險。
示範農友黃枝成表示,經過花蓮農改場的建議,採用梅雨季掀開塑膠布並同時連續澆灌嘉賜銅、滅普寧及撲滅寧,連續兩年採收的芋頭皆無嚴重爛心的情況,不僅可減少用藥成本,更增加收穫量,值得推廣。