農民學院

[臺北市]健康鬧元宵-水花園有機湯圓慶團圓

刊登日：102-02-22點閱：2829

以有機糯米粉為原料製成有機湯圓，香軟Q彈

　本週六(2月23日)水花園有機市集帶給您健康鬧元宵，有農民學院的學員李汪聰帶來的時令蔬菜、邱群雄的有機糯米粉製成的湯圓等，市集還準備了健康有機湯圓配上香濃黑糖與祛寒薑湯，邀請所有朋友一起吃甜甜、慶團圓。　歐根力有機農場位於花蓮壽豐鄉奇萊山腳下，農場主李汪聰以純淨、天然的環境，使用自製有機液肥及微生物酵素，引中央山脈山泉水灌溉，種植出來的有機蔬菜甘甜美味，當令的茼萵搭配鹹湯圓入菜烹調，正是清爽甘甜絕佳好滋味。而位於臺南市新化區的迦南地有機農場，以上游知義林場的清澈水源灌溉及農場主邱群雄研製的微生物有機質肥栽種，產出的有機糯米粉作成的湯圓，香軟Q彈，搭配香濃黑糖薑湯，既可祛寒又吃的健康。　水花園市集位於臺北市自來水博物館(臺北市中正區思源街1號)，每週六下午1點至7點開市，本週除有機時令蔬果販售及熱騰騰的湯圓分享外，還有創作才子邱振哲帶來夢想音樂，歡迎大家一起迎接新年第一個月圓，祈願新的一年圓滿順利！

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