農民學院

[花蓮縣]好事集除舊迎新　教做酸菜火鍋底

刊登日：102-01-14點閱：7453

酸白菜鍋底製作教學

　農曆春節倒數計時，許多媽媽們已經開始煩惱大掃除及採購年菜的事情，花蓮好事集為媽媽們解決難題，1月19日已邀請市集夥伴「評芳家」教你有效又環保的清潔方式，去除沉積已久的灰塵、汙垢；1月26日將進行年夜飯圍爐火鍋教學，教作人氣火鍋鍋底「酸高麗菜」，在過年時跟家人一起分享唷！　好事集固定於每週六上午9時至中午１時於花蓮市鐵道文化園區二館擺攤，來這裡除了可以採購友善環境的農產品，也提供民眾參與產地體驗、農場生態旅遊或活動講座，週週都有不同的活動，體驗花蓮在地的美好。　1月26、27日2天，好事集要帶大家到田間進行2天1夜的「農場體驗」，到「誠墾草堂－梅精婆婆」的家體驗農村生活，梅精婆婆住在花蓮的東里，她的田則是在富里的馬加祿。在2天1夜的體驗活動當中，梅精婆婆要教大家製作梅干菜、採收白蘿蔔、栽種綠籬、農家料理DIY等活動，每人費用750元、兒童700元，有興趣的民眾請洽好事集服務台現場填寫報名表，或至好事集部落格網路報名。

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